محّار بالكريمة

[ᴍᴇᴇᴛɪɴɢ ᴘᴏɪɴᴛ]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآنيا

	اسعد الله اوقاتكم بكل خير من فترة بعيدة رحت البحر ولقيت مجموعة كبيرة من المحار عند الشاطئ طبعًا بما اني من محبي المحار قررت اجمعها واطبخها جمعت كمية كبيرة وانا انظف لقيت فيها لولو ~> الصدق ماكنت ادري ان ذا النوع فيه لولو والا كان جمعت اكثر وهذي كانت غنيمتي من اللولو وقتها للمعلومية احجام اللولو لها مسميات فاللي موجود عندي هي " خوكة ، بوكه ، صحتيته ، قماشة ، رويبعة " ~> كنها طلاسم سحر المهم زعلانة اني رميت الاحجام الكبيرة قبل ما اكتشف بوجود اللولو لكن ما خليت الطبخة في خاطري ونبدأ بالمكونات : ماء ساخن وفير للسلق فلفل اسود حبات ملعقة صغيرة ملح حبتين ورق غار خلطة صوص المحار : كوب كريمة طبخ 0.5 كوب جبن شيدر جبن سائل ملعقتين ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ملعقة طعام ثوم مفروم ملعقة صغيرة اوريغانو ملعقة طعام صلصة او مخلل الفلفل الاحمر الحار او حسب الرغبة الطريقة : - يفوح المحار في الماء الساخن والفلفل الأسود وورق الغار والملح على النار لمدة 6 دقائق - يرص على صينية بعد تصيفته - يضاف خلطة صوص المحار وبإمكانك وضع الكمية كلها في صينية مرصوص فيها المحار - يضاف الجبن فوقه - يدخل الفرن على درجة حرارة 200 من فوق لمدة عشرة دقائق وبالعافية النتيجة ~

اهلا رنو ويسعد مساءك ي قمرة
حياك الله في نشر كل جديد وكل تجربة وتحديداً وهالموضوع غريب ب النسبة لي
مع اني اعرف المحار طبعاً وذكرتيني ب لقطة من فيلم مستر بين لمن يروح المطعم الراقي .
ويقدمون له المْحار بحكم مايفهم اللغُة البلد اللي هو مسافر عليها
ف وقتها ماقدر يأكل المحار ف كانت شنطة حرمة في الطاولة اللي قريبة منه ف ع انه يأكل ف هو يرمي المحار في شنطتها المفتوحة ههههههههههههههههههههههه يضحكني هالأدمي عشنا طفولتنا معة
ي اختي شفت له فيلم يتكلم انصدمت العادة ادوارة كلها تعابير وجهة و صوت خفيف يخرج منه هههههههههههههه
ذكرتيني ب هالمقطع .. ك انه انعاد من جديد
انا مااحب البَحريات يمكن ها ها اتقبل السمك الكنعد اللي نقول احنا ( شنعد ) بس السمكة اللي فيها شوك لا
السالفة فيها لؤلؤ ماشاء الله سبحان الخالق .. انا بس عطيني اياهم
ولو اخذتيني وياك راح اشاركك في الإستخراج الكنز الجميل هذا
عشق اللولو وها لي نص الحبات خشيهم عن البنات يحبون اللؤلؤ
حبيت هالفقرة اكثر من فقرة التذوق
حلو ك تجربة منك بشئ جديد متجدد ودووم مَزهرة ماشاء الله عليكِ الله يحفظك
بصراحة اللي عندة احد زيك في الواقع .. يحب الحياة ويحب مشاركتك
عن نفسي احب شخصيتك كثير ماشاء الله تبارك الرحمنْ
يعطيك العافية ي حلوووة وصحة وهناء للوجبة
مااقدر امدح الشكل او الطعم .. اسفة ماتستهويني
مع السلامة ..

رآنيا ,عاقل المجانين معجبون بهذا