محّار بالكريمة
 

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

من فترة بعيدة رحت البحر ولقيت مجموعة كبيرة من المحار عند الشاطئ

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448255051.png

طبعًا بما اني من محبي المحار قررت اجمعها واطبخها

جمعت كمية كبيرة

وانا انظف لقيت فيها لولو

~> الصدق ماكنت ادري ان ذا النوع فيه لولو والا كان جمعت اكثر :d

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448256362.png

وهذي كانت غنيمتي من اللولو وقتها

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448257633.png

للمعلومية احجام اللولو لها مسميات

فاللي موجود عندي هي " خوكة ، بوكه ، صحتيته ، قماشة ، رويبعة "

~> كنها طلاسم سحر :502:

المهم زعلانة اني رميت الاحجام الكبيرة قبل ما اكتشف بوجود اللولو

لكن ما خليت الطبخة في خاطري :470:

ونبدأ بالمكونات :

ماء ساخن وفير للسلق
فلفل اسود حبات
ملعقة صغيرة ملح
حبتين ورق غار

خلطة صوص المحار :

كوب كريمة طبخ
0.5 كوب جبن شيدر
جبن سائل ملعقتين
ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة طعام ثوم مفروم
ملعقة صغيرة اوريغانو
ملعقة طعام صلصة او مخلل الفلفل الاحمر الحار او حسب الرغبة

الطريقة :

- يفوح المحار في الماء الساخن والفلفل الأسود وورق الغار والملح على النار لمدة 6 دقائق
- يرص على صينية بعد تصيفته
- يضاف خلطة صوص المحار وبإمكانك وضع الكمية كلها في صينية مرصوص فيها المحار
- يضاف الجبن فوقه
- يدخل الفرن على درجة حرارة 200 من فوق لمدة عشرة دقائق وبالعافية

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448258864.png

النتيجة

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448260145.png

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177601448261426.png

~

رد: محّار بالكريمة
 

،.

ما شاء الله عليك رانيا
النتيجه تشهي ومغريه
دايم أفكر كيف طعمها
شجعتيني أجرب

والحلو انك لقيتي لولو
مفاجأه حلووه

يعطيك العافيه على الوصفه
تسلم الأيادي يا غلا
وعليك بالعافيه
:85::85::85::85:

رد: محّار بالكريمة
 

المحار في الطواجن مع الجبنه لذيذ

المصريين يسمونه جندوفلي وبقدمونه مع الليمون

فتحتي نفسي أدق مشوار لثول


شكرا رآنيا يعطيك العافيه

رد: محّار بالكريمة
 

رد: محّار بالكريمة
 

مع اني من محبين المأكولات البحريه بس ماقد جربت المحار
بس شكله لذيذ ان شاءالله اجربه
يعطيك العافيه :85:

رد: محّار بالكريمة
 

اعتبرها الاكله مغامره حلوه هه
باين عليها شهيه
شكرا لك