شوربة الحب

[رآنيا]

شوربة الحب

اسعد الله اوقاتكم بكل خير
مدري وين شفت عاقل ونقاء يتكلمو عن هالشوربة وقلت انزلها لكم
ملاحظة : الحَب بفتح الحاء وليس بضمها



المقادير
كاسة ونص حبوب القمح مجروشة او كاملة
1/2 كيلو لحم عجل بالعظام
بصله كبيره
2 حبه طماطم متوسطه
2 ملعقة اكل كبيره صلصة طماطم
1/2 ملعقة صغيره فلفل اسود
بهارات صحيحة ( فلفل اسود ، هيل ، قرنفل ، قرفة ، ورق غار ، شيبة )

الطريقة
بعضهم يحطو كل المكونات مع بعض بقدر الضغط
لكن طريقتي
اولا اسلق اللحم مع الحبوب بعد غسلهم
اطبخ كشنة طماطم نفس صلصة البيتزا لكن ما اضيف لها شي غير الملح والفلفل الاسود المطحون
ثم اضيفها على اللحم والحبوب واتركها تنطبخ لمدة ساعة
" عادة استغني عن الصلصة اذا استخدمت معلب الطماطم الجاهز من الطائي "
اضيف كل البهارات واخر شي حبتين من الشيبة تكفي

وبالعافية

~

الولهان عبدالله ,أوديت ,SaMeH-Des و 4 آخرون معجبون بهذا

أماريلس ,ᴍᴇᴇᴛɪɴɢ ᴘᴏɪɴᴛ ,نقاء الورد ,عاقل المجانين

الموضوع الأصلي: شوربة الحب || الكاتب: رآنيا || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

a,vfm hgpf