كتلك او الكبّة المسلوقة من المطبخ الكردي

[رآنيا]

كتلك او الكبّة المسلوقة من المطبخ الكردي

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

فيه اكلة لذيذة جارتي التركية من اصل كردي تسويه لنا كل فترة

حبيت اني اليوم اسويها وبحثت عن الطريقة الين لقيتها

طلعت كبّة مسلوقة

بس صراحة لذيذة وصايرة قريبة من المنتو

المهم مالكم بالكلام الكثير ونبدأ بالطريقة



اولا المقادير

2 كوب برغل ناعم
2 كوب سميد فرخة
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ربع صغيرة كمون
ربع معلقة فلفل اسود
معلقتين صغار ملح او حسب الرغبة
ماء حسب الكمية



الطريقة :

للتسهيل شوفو الفديو لانو مافيني اكتب



انا عملت نصف المقدار مع نص كيلو لحم مفروم وحسيت اللحم صار قليل برضو
فالافضل استخدام 1 كيلو مع نصف الكمية

وبس جربوها وبالعافية عليكم

~

دحومي ,مسترٍيَحٍ آلُبآلُ ,آلنـور و 2 آخرون معجبون بهذا

أوديت ,شهد الروح

الموضوع الأصلي: كتلك او الكبّة المسلوقة من المطبخ الكردي || الكاتب: رآنيا || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

;jg; h, hg;f~m hglsg,rm lk hgl'fo hg;v]d hg;f~m

[‏عآزفّ النّآي]

بآين عليهآ لذيده تسلم الأيـآدي أخت رآنيا
أنت ما يفوتك شي أبد ماشاء الل حواليك لآزم التجربه
دايم نشآط مآتتعبين هههههههههههه قايل ماشاء الله تطمني
دمتي بخير ،,

رآنيا ,شهد الروح معجبون بهذا

[نقاء الورد]

مش قادره اتخيل طعمها
احس الكبه لازم تنقلى وتكون مقحمشه
وكمان شكلها مثل حبة القطايف مش مثل الكبه..ههه
بس بما انك قلتي زاكيه يعني زاكيه
يسلمو الايادي شيف رنوش
صحه وعافيه ع قلوبكم
بس الفيديو م فتح للأسف

رآنيا ,شهد الروح معجبون بهذا

[شهد الروح]

انا لو احكي لماما
بدي اعمل كبة ب ٢ كيلو لحمة بتطردني من المطبخ هههههه
لزيزة
حبيتها انا
وحلو الواحد يدوق ويتعلم
ما شاء الله عنك رنوش
يسلمهم دياتك يا رب
وصحتين وعافية ع قلوبكم

رآنيا معجب بهذا

[رسم]

،.

اممممم يممي
ما شاء الله
شكلها يشهي وتشبه المنتو
خفيفه وصحيُه

وشكلها يشهي كثيير

يعطيك العافيه عا الوصفه اللذيذه

تسلم الأيادي يا غلا
وبالعافيه عليكم

رآنيا معجب بهذا

[‏آلنـور]

مشاءالله شكلها لذيذه
يعطيك العافيه رانيا

رآنيا معجب بهذا