سلطة_الباذنجان_والبطاطس

[نقاء الورد]

سلطة_الباذنجان_والبطاطس

#سلطة_الباذنجان_والبطاطس😋❤️



المكونات

- 2 كوب بطاطس مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم .
- سماق .
-ربع كوب من المايونيز .
- فلفل مفروم .
- ربع كوب من الطحينية .
- 2 كوب من الباذنجان (مقشر ومقطع إلى مكعبات ).
- 4 فصوص ثوم مهروسة .
- بقدونس مفروم
- عصير ليمون .
خبز محمص

الطريقة 😍
-
في وعاء نضع الباذنجان و نرشه بالقليل من الملح ونتركه قليلا ثم نقليه حتى يتحمر (مع التأكد من تنشيفه تماما من الزيت ).

- نقلي البطاطس حتى تتحمر (مع التأكد من تنشيفها تماما من الزيت ).

- نرش البطاطس والباذنجان بالسماق ونخلط ثم نجهز الصوص عن طريق خلط (الطحينية +الليمون ++المايونيز +اللبن )ونحرك جيدا حتى يمتزج الصوص ثم نضيف الثوم والفلفل.
-
نضع الباذنجان والبطاطا في طبق التقديم ونسكب الصوص فوقهما بشكل عشوائي ونضيف على الوجة خبز محمص ويزين بالبقدونس.

- بإمكاننا تزيين سلطة الباذنجان والبطاطس ببعص الصنوبر المقلي والخبز المقلي ويقدم..

بالهنا والشفا

نُكران ,راما ,جوانا و 4 آخرون معجبون بهذا

شَرقَآويهہْ♥ ,نايف ,نبض غلاك ,زهرآء

الموضوع الأصلي: سلطة_الباذنجان_والبطاطس || الكاتب: نقاء الورد || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

sg'm_hgfh`k[hk_,hgf'h's

[‏زهرآء]

كتييير هالوصفه لذيذه وزاكيه
وكمان بتشهي
اتوقع @متأمل; بجي وبعلق عل الثوم ههههه
..
تسلمي نقاء الحب

متأمل ,ذات نقاء معجبون بهذا

[نقاء الورد]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرآء

	كتييير هالوصفه لذيذه وزاكيه وكمان بتشهي اتوقع @متأمل; بجي وبعلق عل الثوم ههههه .. تسلمي نقاء الحب

اي والله بتشهي انا بعملها
وع فكره انا م بحط ثوم
يعني ييجي متأمل وهو متطمن ..في حل..ههه
نوورتي زهرتي الحب
يسعد قلبك الطيب ي رب♥︎

متأمل ,زهرآء معجبون بهذا

[همس الجواهر]

الله الله على الوصفة
مع انه مو من محبين الباذنجان
إلا أنه شكل البطاطس معها يجنن ويشجع
يعطيش العافية على الطرح نقاؤؤؤ
ودي وتقديري

ذات نقاء معجب بهذا

[‏متأمل]

الظاهر مستقصده تعانديني

يا شيخه قايل لك انا واللي ما يتسماشي اعداء
وش عليه تجيبين سيرته في شغلك


يلا تتهني فيه لوحدك ههههههههه


<<< زعلان منك وما راح اكلمك


ِ

ذات نقاء معجب بهذا

[نقاء الورد]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الجواهر

	الله الله على الوصفة مع انه مو من محبين الباذنجان إلا أنه شكل البطاطس معها يجنن ويشجع يعطيش العافية على الطرح نقاؤؤؤ ودي وتقديري

يعافي قلبش هموستي
اشتقنا لحضورش ي بنت
يسعدش ربي وم يحرمنا حضورش المميز ي رب
فعلا البطاطاوالباذنحان طعمهم مع بعض رهيب
جربي
نوورتي غلااتي