لفائف الكوسا المشوية.||

[‏زهرآء]

لفائف الكوسا المشوية.||

.


المقادير:-

- الكوسا : ربع كيلو (مقطعة شرائح طولية رفيعة)
- صلصة طماطم : كوب
- جبن الريكوتا : كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة :-

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
امزجي جبن الريكوتا، وجبن البارميزان، والبقدونس، والريحان، والملح، والفلفل
الأسود في وعاء.
تبلي شرائح الكوسا بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الكوسا حتى تنضج.
احشي كل شريحة من الكوسا بملعقة من حشوة الجبن ولفّيها على شكل رول.
وزعي صلصة الطماطم في قاع طبق بايركس، ثم وزعي لفائف الكوسا ورصيها
جيداً، وانثري جبن الموزاريلا على الوجه.
أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها.

أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ ,White ,متأمل و 2 آخرون معجبون بهذا

نبض غلاك ,قمر يافا

الموضوع الأصلي: لفائف الكوسا المشوية.|| || الكاتب: زهرآء || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

gthzt hg;,sh hgla,dm>|| hgla,dm>||

[شهد الروح]

لزيز شكلها
حبيت
وصفة جديدة
وسهلة
وباينتها طيبة
عوافي حبيبتي زهراء
م ننحرم

[نبض غلاك]

زهراء
وصفاتك حلووه وشهيه
تسلم الانامل

[‏متأمل]

يم يم

والله وطلعتي خطيره يا مزهزتنا
اجل ساكته وحساسه وما نشوفك إلا نادراً
وعندك كل هالروعة والتفنن في الاكلات :ff1 (28):

وقسم لو تغيبين مرا ثانيه غير ننتف ريشك

سلمتِ يا مبدعة



تقديري


ِ

زهرآء معجب بهذا

[‏زهرآء]

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متأمل

	يم يم والله وطلعتي خطيره يا مزهزتنا اجل ساكته وحساسه وما نشوفك إلا نادراً وعندك كل هالروعة والتفنن في الاكلات :ff1 (28): وقسم لو تغيبين مرا ثانيه غير ننتف ريشك سلمتِ يا مبدعة تقديري ِ

ههههههه
اوك م بنغيب تمام
اسعدني توآجدكم

متأمل معجب بهذا

[نقاء الورد]

شكلها بشهي
يسلمو لنقلك الوصفه اللزيزه وسهله زهرتناا
عوافي ي قلبي
م ننحرم ي رب🌹