المقادير وطريقة طبقة التارت
.. - كوب وربع دقيق - عود من الزبدة الطرية 4/3 كوب قهوة ، مسحوق سكر - 5حبيبات كيري ،
يعجن جيدا باليد أو بالخلاط أو محضر الطعام) و
تشكل في قوالب باستخدام العصى المخصصه او الهاون ..
أو حتى باليد -تحشى حبة من تمر خلاص منزوع النوى .. -
تضغط بحبة جوز البقان الكاملة -
ادخل الفرن من الأسفل على 180 درجة حتى تصبح الحواف بنية -
تغطى بخليط يتكون من: 9 حبات جبنة كيري + 3/4 كوب حليب مكثف محلى في الخلاط
- ثم نزينه بشرائح لوز محمص - نضعه في الفرن من الأعلى حتى يتماسك لمدة 705 دقيقة فقط. . -
وأخيراً رشة قرفة
العرض العادي
