أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
01-07-2024 | #1 |
|
لفائف الكوسا المشوية.||
. المقادير:- - الكوسا : ربع كيلو (مقطعة شرائح طولية رفيعة) - صلصة طماطم : كوب - جبن الريكوتا : كوب - جبن موزاريلا : نصف كوب - جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة طريقة :- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. امزجي جبن الريكوتا، وجبن البارميزان، والبقدونس، والريحان، والملح، والفلفل الأسود في وعاء. تبلي شرائح الكوسا بالقليل من الملح والفلفل الأسود. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الكوسا حتى تنضج. احشي كل شريحة من الكوسا بملعقة من حشوة الجبن ولفّيها على شكل رول. وزعي صلصة الطماطم في قاع طبق بايركس، ثم وزعي لفائف الكوسا ورصيها جيداً، وانثري جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها. gthzt hg;,sh hgla,dm>|| hgla,dm>|| |
-
أحتاجُ كوكباً لا يحمل داخله إلا المقاهي، التي تفوح منها رائحة البُن ، المكتبات الهادئه ، الموسيقى الكلاسيكية.. |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لفائف, المشوية.||, الكوسا |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|