الكاكاو يطلق القدماء على شجرته اسم غذاء الملوك مما يدل على قيمتها الغذائية العالية ، إن اول وجود للكاكاو كان في الأمازون كما أنه ينمو في إفريقيا ووسط وجنوب اميريكا ، و يحتوي الكاكاو على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية و تصنع من الكاكاو حلويات شهية وهو العنصر الأساسي في تصنيع الشوكولا كما انه يشرب كعصير ساخن وبارد وهذه اهم المعلومات عنفوائد الكاكاو .
ما هي فوائد الكاكاو ؟
– يدخل الكاكاو في تركيب بعض الصناعات التجميلية كالصابون , شامبو الجسم والشعر والعديد من الكريمات المرطبة
– يساعد الكاكاو على تدفق الدم في الأنسجة مما يجعل البشرة ناعمة , حيوية وشابة
– يعتبر الكاكاو غني بالفيتامينات و المعادن(حديد , فوسفور , ماغنيزيوم , كالسيوم , نحاس منغنيز بوتاسيوم و سيلينيوم ) وهو مصدر جيد بالكربوهدرات والبروتين
– فيه نسبة عالية من الكالسيوم التي تقوي بنية العظام والأسنان
– هو اغنى المصادر الطبيعية بالحديد
– يحتوي على مستوى عالي من الفلافونويد المفيد لصحة وسلامة القلب والأوعية الدموية
– بعض مركباته لها تأثير في تعزيز الصحة النفسية ومد الجسم بالطاقة الإيجابية
– يساعد في التحكم في كولسترول الدم حيث يزيد من مستويات النافع والمفيد منه ويقلل من الضار
– يقلل من مستوى ضغط الدم في الجسم
– مضادات الأكسدة التي فيه تحمي من ضرر تهدم الخلايا المسببة لأنواع مختلفة من السرطانات
– مفيد لعمل جهاز الهضم والأمعاء
– كما أن له تأثير على جملة الجهاز العصبي فهو مهدئ عام ويلعب دواً كبير في تحسين المزاج
– يعتبر الكاكاو من أهم الغذية التي تحافظ على صحة الدماغ فهو كالشوكولا يعزز تدفق الدم إلى خلايا الدماغ مما يعزز من القدرة على التعلم وتحسين الذاكرة خاصة عند المسنين
العرض الشجري
