مجتمع غلاك - فوائد الكاكاو

https://vb.tgareed.org/attachments/579150/

الكاكاو يطلق القدماء على شجرته اسم غذاء الملوك مما يدل على قيمتها الغذائية العالية ، إن اول وجود للكاكاو كان في الأمازون كما أنه ينمو في إفريقيا ووسط وجنوب اميريكا ، و يحتوي الكاكاو على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية و تصنع من الكاكاو حلويات شهية وهو العنصر الأساسي في تصنيع الشوكولا كما انه يشرب كعصير ساخن وبارد وهذه اهم المعلومات عنفوائد الكاكاو .

ما هي فوائد الكاكاو ؟
– يدخل الكاكاو في تركيب بعض الصناعات التجميلية كالصابون , شامبو الجسم والشعر والعديد من الكريمات المرطبة

– يساعد الكاكاو على تدفق الدم في الأنسجة مما يجعل البشرة ناعمة , حيوية وشابة

– يعتبر الكاكاو غني بالفيتامينات و المعادن(حديد , فوسفور , ماغنيزيوم , كالسيوم , نحاس منغنيز بوتاسيوم و سيلينيوم ) وهو مصدر جيد بالكربوهدرات والبروتين

– فيه نسبة عالية من الكالسيوم التي تقوي بنية العظام والأسنان

– هو اغنى المصادر الطبيعية بالحديد

– يحتوي على مستوى عالي من الفلافونويد المفيد لصحة وسلامة القلب والأوعية الدموية

– بعض مركباته لها تأثير في تعزيز الصحة النفسية ومد الجسم بالطاقة الإيجابية

– يساعد في التحكم في كولسترول الدم حيث يزيد من مستويات النافع والمفيد منه ويقلل من الضار

– يقلل من مستوى ضغط الدم في الجسم

– مضادات الأكسدة التي فيه تحمي من ضرر تهدم الخلايا المسببة لأنواع مختلفة من السرطانات

– مفيد لعمل جهاز الهضم والأمعاء

– كما أن له تأثير على جملة الجهاز العصبي فهو مهدئ عام ويلعب دواً كبير في تحسين المزاج

– يعتبر الكاكاو من أهم الغذية التي تحافظ على صحة الدماغ فهو كالشوكولا يعزز تدفق الدم إلى خلايا الدماغ مما يعزز من القدرة على التعلم وتحسين الذاكرة خاصة عند المسنين