شوربة حريرة مغربية ..~

[رآنيا]

شوربة حريرة مغربية ..~

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

زارتني اليوم حرمة اخوي المغربية وماعرفت ايش اسوي لها

وقررت اخيرا اسويلها طبخات من دولتهم

بدأت أولًا بشوربة الحريرة

مع انو الشكل كذا في الصورة مخفي اللحم وباقي المكونات بس تسلم يديني كانت اكثر من لذيذة





المقادير :

مكعبات لحم 350 غرام
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب عدس اسود
800 مل مرق دجاج
1 علبة حمص
2 طماطم ، ساق كرفس ، 1 حزمة بقدونس وكزبرة (بالخلاط)
1/3 كوب شعيرية

الطريقة :

- نضيف السمن ونشوح اللحم الين تنشف مويته ثم نضيف البصل والبهارات ونقلّب ونضيف معجون الطماطم
- نضيف مرقة الدجاج والعدس ونغطيه حتى يستوي
- قبل الاستواء بعشرة دقايق نضيف الحمص المطبوخ ونتركه ربع ساعة على النار
- اخيرا نضيف الشعيرية يستوي لمدة خمسة دقائق ونطفئ النار

~

روح ,الولهان عبدالله ,نايف و 4 آخرون معجبون بهذا

سما ,نبض غلاك ,أوديت ,زهرآء

الموضوع الأصلي: شوربة حريرة مغربية ..~ || الكاتب: رآنيا || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

a,vfm pvdvm lyvfdm >>Z pvdvm