شوربة حريرة مغربية ..~
 

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

زارتني اليوم حرمة اخوي المغربية وماعرفت ايش اسوي لها

وقررت اخيرا اسويلها طبخات من دولتهم

بدأت أولًا بشوربة الحريرة

مع انو الشكل كذا في الصورة مخفي اللحم وباقي المكونات بس تسلم يديني كانت اكثر من لذيذة :794:

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=176633400553961.jpeg

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=176633400554752.jpeg

المقادير :

مكعبات لحم 350 غرام
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب عدس اسود
800 مل مرق دجاج
1 علبة حمص
2 طماطم ، ساق كرفس ، 1 حزمة بقدونس وكزبرة (بالخلاط)
1/3 كوب شعيرية

الطريقة :

- نضيف السمن ونشوح اللحم الين تنشف مويته ثم نضيف البصل والبهارات ونقلّب ونضيف معجون الطماطم
- نضيف مرقة الدجاج والعدس ونغطيه حتى يستوي
- قبل الاستواء بعشرة دقايق نضيف الحمص المطبوخ ونتركه ربع ساعة على النار
- اخيرا نضيف الشعيرية يستوي لمدة خمسة دقائق ونطفئ النار

~

رد: شوربة حريرة مغربية ..~
 

شكله لذيذ
بسويع ايه يوم ان شاء الله
ربي خللي السنعات ..:181:

رد: شوربة حريرة مغربية ..~
 

من شفتها قلت
شوربة عدس قبل لا اشوف المكونات
فيه عدس اسود :826:
شكلها حلوه و مغديه
و ايضاً بعتمدها في قائمة شورباتي .
تسلم يديك رنوش
صحه وعافيه عل قلوبكم :55:

رد: شوربة حريرة مغربية ..~
 

اختيارك صعب


عليكم بالعافيه

رد: شوربة حريرة مغربية ..~
 

،.

ما شاء الله
خطيره

لذيذه الحريره
وطريقتك ممتازه

بعتمدها
بالعافيه عليكم حبيبتي
رانيا
وتسلم الأيادي
:202:

رد: شوربة حريرة مغربية ..~
 

شوربة شهيه ولذيذة
صحتين وهنا
تسلم ايدك
تم الختم واضافة 200 نقطة
:55: