شوربة الحب
 

اسعد الله اوقاتكم بكل خير
مدري وين شفت عاقل ونقاء يتكلمو عن هالشوربة وقلت انزلها لكم
ملاحظة : الحَب بفتح الحاء وليس بضمها :502:

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=177371175515471.jpeg

المقادير
كاسة ونص حبوب القمح مجروشة او كاملة
1/2 كيلو لحم عجل بالعظام
بصله كبيره
2 حبه طماطم متوسطه
2 ملعقة اكل كبيره صلصة طماطم
1/2 ملعقة صغيره فلفل اسود
بهارات صحيحة ( فلفل اسود ، هيل ، قرنفل ، قرفة ، ورق غار ، شيبة )

الطريقة
بعضهم يحطو كل المكونات مع بعض بقدر الضغط
لكن طريقتي
اولا اسلق اللحم مع الحبوب بعد غسلهم
اطبخ كشنة طماطم نفس صلصة البيتزا لكن ما اضيف لها شي غير الملح والفلفل الاسود المطحون
ثم اضيفها على اللحم والحبوب واتركها تنطبخ لمدة ساعة
" عادة استغني عن الصلصة اذا استخدمت معلب الطماطم الجاهز من الطائي "
اضيف كل البهارات واخر شي حبتين من الشيبة تكفي

وبالعافية

~

رد: شوربة الحب
 

ايوا شوربة حبوب القمح واللحم طلعت
مع صلصة بندوره
تمام هيك افهمت
م بنعرفها للأسف ولا بنعملها
يسلمو الايادي شيف رنوش
شكلها زاكيه ومفيده
طب ليه ما حركتي حرف الحاء في العنوان
عشان تجذبينا ندخل ع الموضوع..ههه
م ننحرم ي عسل
يعطيكِ الف عافيه

رد: شوربة الحب
 

بالضبط هو ذا المطلوب
نشوف مين يدور الحب على اخر يومين برمضان :54:
هذي الشوربة صارت من عاداتنا برمضان ماتلقي سفرة الا وفيها شوربة الحب
جربيها متاكدة بتعجبك
ربي يسلمك ويعافيك وحياكِ انرتِ الموضوع

~

رد: شوربة الحب
 

حب اللهم اني صايم


استغربت انها بلحم العجل نستخدم فيها لحم الغنم خصوصا الحري
واظن العظم يعطيها نكهة وطعم وبعضهم يخلطها مع الشوفان كوكيز
وبعضهم يريح رأسه ويسويها نفس الوصفه لكن شوفان كوكير


بالعافيه عليكم رآنيا .. سفرة دائمه

رد: شوربة الحب
 

ما اعرف عادة الناس ايش تستخدم لاني اخذ وصفة وحدة واضيف فيها المتوفر والموجود ما اقيّد نفسي بشي معين
وبالحرّي بتكون ألذ طبعًا والعظام حاجة اساسية هي سر النكهة
الشوفان انا اسويها لوحدها بالدجاج اسهل واسرع
شكلي بسويها اليوم ع الفطور :502:

ربي يعافيك ويسعدك
خلص رمضان وما شاركتنا شي من طبخاتك

اهلاً .. صباح الياسمين والتُوليب :595:
يسعد هالصباح الهادئ والحلو عندي راح يكون صباح مثلك
ايش جاء لك تكوني هِنا في وقت شروق الشّمس ايش اللي حادك بهالوقت تنزلين هالموضوع
ي اختي انتِ منزوع منك التفكير وقتها .. انه عندك بدل العضو اعضاء عندك بلد ماشاء الله يتابع
الله يزدهم ويكون هالمكان شاهد علينا جميعاً ب الخير لكن احذفوا سيئاتي ههههههههههههههه
الله احب الشُوربات .. كنت بسوي شُوربة جديدة نيتي ب اللحمة برضوا بدلاً من الدجاج
واتفنن بشُوربة غير عن اللي نسويهم اقصد اسويها الأمانة والحق ينقال والله
ف انحرق صبعي واصبعك وشفتي الصُورة وكبر الحجم الإنتفاخ وقتها ومؤلم
عملت لك توثيق ف ماقدر وقتها اسوي ايه احنا انا وهي صرنا بِكميات بكفنا نتدلع :2508:
ومايشوف شر اصبعك الصغنونَ رنوشة
ف تركت الطبيخ وقتها و واشيائي ولله الحمد رجعنا
الشُوربة باين من مكوناتها لذيذة ومُغذية تعجبني الشُوربات تكون كل الخُضار فيها وتكون شُوربة ناعمة وخفيفة
شهيتيني في شوربتك وطريقتك لكن لو فكرت اسويها لو فكرت بشيل بعض من البهارات .
لانه الطعم جديد واعرف مابستلطف بعض من اضافتي حق البهاراتْ لكن اللحم والخُضار حاضر :2508:
يعني نشيل ونحط في الوصفة .. هذة عادتي و من طقوس طبخي ومرات اهبد اللي يعجبني
يعطيك العافيه ع الوصفة ..
و صحة عليكم وماشاء الله كل يوم تكون سيدة السُفرة حقتك
وشكراً لك ..
وابيها شُوربة الحُب :595: . ماابي ب الفتح ههههههههههههههههههههههه

رد: شوربة الحب
 

ياهلا وغلا وصباحك فل وياسمين يا احلى حنين
ههههههههه نسيت اننا صايمين ولقيت نفسي نشيطة على غير العادة قلت ابثركم بمواضيعي
اي بقوة صرنا متدلعات
اهم شي قوليلي قدرتي تهربي من الطبخ والنفخ زيي والا حتى مع اصبعك المحروقة طبختي !
انا ناسية ان رجولي بكبرها محروقة وقعدت اسبوع ما اطبخ عشان يدي بس :54:
جربيها اليوم وصوريلنا متاكدة انها بتعجبك طعمها كنه شي معتاد عليه ماراح تحسي بحاجة غريبة
وبالعافية عليكم مقدمًا
اصبري علي اخترع لكم شوربة حُب حقيقية :54: :11:

~

رد: شوربة الحب
 

واضح انها شوربة زاكيه وشهية
سلمت

رد: شوربة الحب
 

شوربة حَب،، طلع المسمى ما بس عندنا كذا :54:
بس غالبًا نسميها شوربة هريس
تقريبًا بنفس طريقتك نسويها لكن بدل اللحم يكون دجاج
أحس باللحم بتكون شوي دسمة أكثر :d مقارنة بالدجاج يعني
بس أكيد طعمها لذيذ
تسلم إيدك رانيا :599:

رد: شوربة الحب
 

ما شاء الله! 😋
وصفك للشوربة يفتح النفس فعلاً، خصوصًا مع شرحك للتفاصيل والبهارات اللي تعطينا إحساس بالطعم الأصلي.
أكيد لازم أجرب شوربة الحب حسب طريقتك، خصوصًا طريقة الكشنة والطهي بالخطوات، باين إنها تطلع غنية وطعمها يجنن! ❤️
شكراً على الوصفة، وبالعافية على الجميع!

رد: شوربة الحب
 

،.

الله
😍😍

ما شاء الله
أحسها كذا مسبكه وساخنه وفلفل حار
لذييذه
اللحم ما آكل كثير بس بالشوربه أحبه

تسلم الأيادي يا قلبي على الوصفه اللذيذه والصّحية
وهني وعافيه عليكم

وتراااا مالي شغل
قريتها
شوربة الحُبّ 👀
هههههههههههه

الله يسعدك :140:
:202:

رد: شوربة الحب
 

زي شوربة محلات التقاطيع

رد: شوربة الحب
 

احنا اللي يزيد من الهريس نضيف عليه مويه ساخنه و ليمون حساوي معتق و نسوي شوربه لذيذة و ما يحتاج كل ذا الحوسة لا بهارات و لا صلصل طماطم
على العموم الهريس و شوربته بكل الحالات طيبة
يعطيك العافية مديرتنا انا قراتها شوربة الحَب وعلى طول عرفت المقصود حبوب القمح او الهريس بلهجتنا

رد: شوربة الحب
 

صراحة الاسم حيرنا بسبب عدم وضع(الحركات)

رد: شوربة الحب
 

طريقة حلووة وسهلة

رد: شوربة الحب
 

ربي يسلمك ويسعدك حبيبتي

رد: شوربة الحب
 

تدري الهريس عندنا مختلف
هو نفسه بالقمح بس يكون قوامه ثقيل ومافيه كشنة

صحيح باللحم دسمة بس لذيذة :243:
ربي يسلمك ويسعدك حبيبتي

رد: شوربة الحب
 

ربي يعافيك اخوي
وياهلا بك انرت المنتدى بعودتك

~

رد: شوربة الحب
 

ههههههههه خلاص لعيونك شوربة حب

ربي يسلمك ويسعدك حبيبتي
اسعدني مرورك

~

رد: شوربة الحب
 

هلا اخوي خالد
بالضبط هو نفسه

رد: شوربة الحب
 

اي عرفته الهريس اللي تقصديه ذاك مختلف عن ذي الشوربة
بس جربي ذا اكيد بيعجبك
ربي يعافيك ويسعدك حبيبتي اسعدني مرورك

~

رد: شوربة الحب
 

هو ذا المطلوب :502:

رد: شوربة الحب
 

ربي يحلي ايامك ويسعدك.

رد: شوربة الحب
 

الشعر والنثر مليء بمثل هذا إما من أساليب اللغة وإما من صنعة الشاعر والكاتب لكن لو أتقنها الشاعر والكاتب فإنهما سيسحران الناس.
هذي من صفات سحرة الشعر والنثر إذا أشاروا إلى الشيء سحرو الناس بخفة ما أشاروا به وملاحته وطرافته.
وأنت منهم