بيتزا المرتديلا

07-25-2023, 01:47 AM

مقادير العجينة:

كوب ماء دافئ (٢٥٠ مل)
٢ ملعقة صغيرة خميرة جافة
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون أو نباتي
١ ملعقة صغيرة ملح
كوبين ونصف إلى ٣ أكواب دقيق حسب إحتياج العجينة

صلصلة الرانش:

٣ ملعقة كبيرة ماينويز
٣ ملعقة كبيرة زبادي
توابل ( ملح/ فلفل اسود/ ثوم بودر/ بصل بودر/ شبت وبقدونس مجففين أو فريش )

الصلصة البيضاء :

( صلصة ألفريدو)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
كوبين حليب
ملح وفلفل أسود و زعتر ( أو مزيج أعشاب ايطالية مجففة)
٢ ملعقة كبيرة جبن كريمي
(ممكن نضيف للصوص فص ثوم أو نستغني عنه)

انتم اختاروا وش تحبون تحطون صوص أنا اخترت الرانش
ممكن تحطون صوص احمر اختياري

بعدها تحطون فوقه مرتديلا مقطعه جاهزه
مرتديلا دجاج او مكس , او دجاج مدخن او مرتديلا تركي
اللي تحبون واخر شيء وزينوه بقدونس وطماط مقطع
واذا حابين تحمرونها من فوق خفيف تطلع الذ ومقرمشة

وبالنسبة للعجينة تتحكمون اذا تبون رقيقة او سميكة

وبالعافيه

لوران ,رآنيا ,أماريلس و 6 آخرون معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: بيتزا المرتديلا || الكاتب: .Stella || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

fdj.h hglvj]dgh

07-25-2023, 02:28 AM

ستيلا
بيتزا تحفه وشهيه
ماشاءالله عليكِ شيف مبدع
صحتين وهنا
تسلم ايدك
يختم ويضاف لك 200 نقطه
تستاهلي احلى 5 نجوم

.Stella معجب بهذا

07-25-2023, 02:30 AM

انا من عشاق البيتزا
ولكن منقطع عن منتجات القمح بهذي الفترة
والصور تعذيب نفسي

وصفة رهيبة
وتستحق التجرربة
تنسيق جميل ورايق

سلمت يداك
تم اضافة 300 نقطة

.Stella معجب بهذا