2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
5 قطع جبن كيري
1 ملعقة كبيرة زيت
1 1/2 ملعقة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب ماء
للتزين:
شعيرية باكستانية
فستق أو أي نوع من المكسرات
حليب محلى(نستله)
,,,
,,,
الخطوات ك الاتي :
نخلط جميع المقادير و نعجن العجين بحيث تكون بين السائلة و الغليظة.و نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
نكور العجين و بداخله الجبن و بعدها نغمسه بالحليب و بعدها بالشعيرية و من ثم نقليها في الزيت
..
نزينها بالحليب المحلى و الفستق