أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-24-2021, 02:16 AM | #1 |
|
بقلاوة بالفستق والقرفة
-
المقادير - للحشو : فستق : حسب الحاجة (مجروش) الزبدة : كوب القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - للشيرة / القطر : الماء : كوب سكر : كوب (أبيض) الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) العسل : نصف كوب - عجينة فيلو : عبوة (بزنة 450 غراماً) طريقة التحضير يسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. يطلى كلّ من قعر الصينيّة، وجوانبها، بالزبدة. يخلط الفستق المجروش، مع القرفة. تقطع عجينة الـ"فيلو" من المنتصف، بصورة يتناسب شكلها مع صينيّة بحجم 9*13 بوصة. توضع رقاقتان من العجينة في الصينيّة، مع دهنهما بالزبدة؛ تكرّر العمليّة، حتى يصبح هناك 8 طبقات من الرقائق. توزّع 3 ملاعق كبيرة من خليط الفستق والقرفة على الرقائق، تعلوها طبقتان إضافيتان من الرقائق، بعد دهنهما بالزبدة. يوزّع المزيد من خليط الفستق والقرفة، فـ6 رقائق مطليّة بالزبدة . تقطع عجينة البقلاوة إلى مربعات صغيرة، باستخدام سكّين حادّ؛ ثمّ تخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة. بعد انقضاء الوقت المذكور، تتلوّن البقلاوة باللون الذهبي، وتصبح مقرمشة. للشيرة (القطر): يغلى الماء والسكّر في قدر صغير، وذلك حتى يذوب السكّر، فيضاف كل من الفانيليا والعسل. تترك المكوّنات على حرارة هادئة، وذلك لمدة 20 دقيقة إضافيّة . بعد إخراج صينيّة البقلاوة من الفرن، تصبّ الشيرة الباردة عليها. ثمّ، تترك الصينيّة جانباً حتّى تبرد. وبكذا، تصبح جاهزة للتقديم. frgh,m fhgtsjr ,hgrvtm frgh,m |
|
08-24-2021, 03:04 AM | #2 |
|
شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. |
|
08-24-2021, 11:34 AM | #3 |
|
رد: بقلاوة بالفستق والقرفة
الله يعطيك العافية
|
|
08-24-2021, 03:48 PM | #4 |
|
رد: بقلاوة بالفستق والقرفة
وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا ~ |
إنما الإنسان أثر .. فانظر ما أنت تاركٌ خلفك ، ~ |
08-24-2021, 11:27 PM | #5 |
|
رد: بقلاوة بالفستق والقرفة
سلمت الآيادي ..
وشكرآ لك على هيك وصفه .. - |
-
|
08-25-2021, 06:20 AM | #6 |
|
رد: بقلاوة بالفستق والقرفة
منورين
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالفستق, بقلاوة, والقرفة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|