![]() |
#1 |
![]() ![]() |
![]()
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
كان من المفترض ان هذي مشاركتي في مسابقة الطبخ للأسف عملت كل الخطوات لكن ع الخطوة الاخيرة كانت الضيفة موجودة معي بالمطبخ طبعا صعبة اقعد أصور من كل جهة قدامها ![]() فبعد كل هالتعب مالحقت اخذ ولا صورة للنتيجة ![]() - المكونات قاعدة البسكويت بسكويت اللوتس او ماريو 80 جرام زبدة غير مملحة (ذائبة) 40 جم خليط موس الجبن جبنة كريمية 200 جم كريمة خفق 200 جرام كريمة خفق (مسخنة) 50 جم مسحوق الجيلاتين 4 جم ماء (لنقع مسحوق الجيلاتين) 20 جم مهروس مانجو 200 جم سكر ناعم 40 جرام قطع مانجو 150 جرام الطريقة نهرس لب المانجو ونصفيه بالصفاية حتى يخلو من كل الشوائب ![]() نقسمه نصفين نصف للخليط ونصف اقل للتزيين ونضيف السكر في الكمية الاكثر ونخلط ![]() نسخن الكريمة ونضيفها على المانجو ![]() نخفق الجبن اولا حتى يصبح ناعم ![]() ثم الكريمة المخفوقة بالملعقة الى ان يصبح بدون كتل ![]() ![]() نخفقه مع خليط المانجو ![]() نصبه في صينية او في سلكون طبعا اذا في صينية نرص البسكوت مع الزبدة اولا ثم نصب الخليط لكن بطريقتي راح نصبه في السلكون ![]() ![]() نبرد الموس في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل وكذا شكله ![]() المفروض الشكل النهائي يكون كذا ![]() بس للاسف مالحقت اصور والصورة ذي من النت التغطية عبارة بخاخ مخملي للكيكات - البسكوت عملت كوكيز السكر وحطيته تحت التشيز وبس بالعافية عليكم ~ jad. hglQhk[, >>Z |
![]()
إنما الإنسان أثر .. فانظر ما أنت تاركٌ خلفك ، ~ ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() |
![]()
ً
ً مدري احكي باسم انك مديرتنا <<< ذي حقيقه مع زيادة تزلف ![]() او احكي عنك كفنانة ومبدعة بعيد عن مركزك لكن حقيقة انتي محسودة على ابداعاتك بغض النظر عن مكانتك وانك صاحبة المنتدى والله ما عندي مجاملة في ذا الشي لان ما يهمني اي احد سواء عضو او مدير واللي يمهن قول الحقيقة مهما كانت لذلك اقول ابدعتي ودايم تبدعين سلمتِ تقديري ِ |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() |
![]() -
يَ عيني عالوصفة . . عاد المانجو شي ثاني ![]() تسلم إيدج عالخطوات وألف صحة وعافيه عليكم . . وتسلم إيدج ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
![]() ![]() |
![]() ماشاءالله تبارك الله كل الأتجاهات مبدعه فيها ربي يسلم الأيآدي ودمتِ بصحه وعآفيه ،, |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() |
![]()
فعلا فاتنا الشكل النهائي لتعبك
![]() ما شاء الله شكله شهي مانجو يبرد على الفؤاد في هذا الصيف يعطيك العافية رانيا وتسلم إيدك ![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
![]()
- يا زاهية الخدينّ و البسمة عجبّ 🤍.
![]() |
![]()
—
وهه ي رنوششش ششهالجمال ![]() ![]() ي الزينه وش تركتي ل باقي الصباياا من الزين ![]() << غزل الصبح كارثه ، م علينا ![]() الوصفه حلووه وسهله الحمدلله لكن العرق ال س و د ا ن ي فيني >> يصير اخذها بارسل ![]() شكرا ي جميلة الجميلات ع الشرح الكافي الوافي وتراك مبدعة بالتصوير ** بجربها ان شاء الله يسلمو ي عيني |
![]()
-
- " فتاة كلاسيكية ، ناعمة بمزاج حاد " 🤍. ![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المَانجو, تشيز |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|