ياصبـاح الورد
أحوالكم ياعرب ,.؟
اليوم حبيت أشـاركم من مطبخـي وعالمى الجميل ,.
_المقاديــر
صدور دجاج
. فلفل الرومي .بطاطس .
بصـل .
بـهارات . بابريكـا الحـلو . مملح
فلفل أسـود .بهـارات المشكلة
كزبرهه ناشفةة . بودرهه الثوم والبصـل
زبـادي ,
_الصـوص
4 مـلأعق جبنــة سايل
1 علبــة قشطه
1 ملعقة مايونيـز >>ع حسب رغبة
جبنــة موزريــلآ
_الطـريقـة
أول شي نقطع الدجاج وبعد م يتم غسلها
نضيفه بوعاء عميق
نخلط البهارات المذكورهه سابقـا بالأضـافه الزبـادي
ونخلطهم ونخليهم بثلآجه تقريبـا ساعه
_ نقطع البطاطس لمكعبـات بعد مانخلص من غسلة
نقلي البطاطس .
ونقطع فلفل الرومي مكعبـات
.
نأخذ صاج ونضيف الزيت وشرائح البصل
ونطبخ الدجاج لين م يستوي الدجاج ونضيف الفلفل الرومي
بعدهـا نخلط الدجاج والبطاطس
نضعه في صينيــة .,
_ نضيف عليـهـا الصـوص
ونضعه بالفرن إلين م يتحمـر الطبقه العليـا
هذه النهـاية
عوافي