04-28-2022, 05:05 AM | #1 |
|
بِنْت الصَحِن ..~
نسيت اني اصور صور حلوة وماتذكرت الا وقت جيت اكل - المقادير 7 ونص اكواب دقيق ملعقتين صغيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات 3 اكواب ماء الطريقة - نضيف السوائل ثم المواد الجافة ونعجنها جميعا الا ان تتكون لدينا عجينة متماسكة - نتركها تتخمر لمدة عشرة دقايق - نقسمها ل 31 كورة متساوية ونتركها ترتاح عشرة دقايق - نفرد العجينة على الصينية الى اطرافها ومع كل طبقة ندهن بزبدة محمسة - ننهي جميع الطبقات ثم ندهن الوجه بالسمن ونرش حبة البركة والسمسم - ندخله الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة او حتى ينضج ويحمّر الوجه - يقدّم مع العسل وبالعافية عليكم ~ fAkXj hgwQpAk >>Z |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الصَحِن, بِنْت |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|