طريقة العمل
تخفق المقادير السابقه
لمدة 5 دقائق بالخفاق الكهربائي
او الخلاط
ثم تسكب في صحن عميق
.
.
.
نضيف كوبين دقيق منخول
مع ملعقتين بيكنج بودر
ونضيفها للخليط السابق
تخلط معا حتى يتجانس الخليط
وتوضع في قالب مدهون
على ناى ١٨٠ درجة من اسفل
لمدة ٤٥ دقيقة
وهذا الشكل بعد التحمير
يقدم مع القهوة ساخنا ..
ماما تقول ليه مازينتيه بمكسرات مطحونه
او جوز الهند
ههههههه
طيب هذا الا طلع معاي ..