خلية جبن

[غربة روح]

خلية جبن

:8887:


السلام عليكم ورحمة الله وبركآته :2g39:


حبيت أحط لكم طريقة خلية الجبن
والعجينة روعه تصلح لكل أنواع المعجنات :2g39:


طريقة العجينة :
. 2 كوب ماء دافىء
. ملعقتين كبار حليب بودرة
. ملعقتين كبار خميرة
. ملح شوي
. ملعقتين كبار سكر

نخلط هالمقادير كلها مع بعض ونخلي الخليط يتخمر ربع ساعة .

بعد ربع ساعة نحط نص كوب زيت و 5 أكواب طحين متعدد الاستخدمات
( غالبا الطحين حسب النوعية أهم شيء العجينة تكون لينه ) .
ونليها تتخمر ربع ساعة ونبدأ الشغل عليها .



بعد ما تخمرت ربع ساعة :



نحط نص كوب زيت ونخلط :





بعد ما عجنتها وتخمرت ربع ساعة :




نشكلها في بايركس مدهون زيت ونخلي مسافة بين الحبات لانه العجينة بتتخمر :







بعد ما تجهز نحط عليها شيرة باردة أو حليب مكثف والتزيين حسب الرغبة :























:2g39:

لوران ,خابت ظنوني ,رآنيا و 7 آخرون معجبون بهذا

الولهان عبدالله ,آلنـور ,أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ ,زهرآء ,طُهر. ,عبير ,متأمل

الموضوع الأصلي: خلية جبن || الكاتب: غربة روح || المصدر: مجتمع غلاك

ما نتميز به

تصميم،شروحات،دروس،فنون،دورات،شعر،خواطر،افكار،غلاك،استايلات،مسابقات

---

ogdm [fk pldm