"كشفت دراسة أجرتها "الجمعية الأميركية للقلب" أن المادة الأكثر ضررا لجسم الإنسان هي المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر أو المعروفة بـ"الدايت"، لذلك أصرّ الخبراء على ضرورة التخلي عن تناولها نهائيا .
و تزيد المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر و التي تعتبر مشروبات مناسبة للحمية من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية و الخرف بحسب خبراء الجمعية الأميركية للقلب . و يؤكد خبراء الجمعية على أن "تناول حتى علبة واحدة في اليوم من هذه المشروب التي يفترض أنها خالية من السكر يزيد من خطر احتمال إصابة الشخص بالجلطة الدموية بثلاثة أضعاف و من خطر الإصابة بالخرف بـ 2.9 مرة". و من بين بدائل السكر المستخدمة في تحلية هذه المشروبات مادة أسبارتام التي أظهرت النتائج الأولية للأبحاث أنها تتحلل داخل جسم الإنسان إلى فينيل ألانين (حمض أميني) و حمض الأسبارتيك و الميثانول السام للجسم . علاوة على ذلك ، فإن مادة أسبارتام كذلك تتراكم داخل دماغ الإنسان مسببة نشاطا شاذا للخلايا العصبية في الوقت الذي يشكل فيه الأسبارتام بالاشتراك مع مواد أخرى موجودة في المياه الغازية المحلاة عبئا ثقيلا و ساما على الكبد و يساعد في تراكم المواد السامة في الأمعاء .