السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم جميعا ،
كيكة ( الرمل الاسفنجيه ) ممكن انكم تعرفونها
و ممكن لا ، لذيذه الى ابعد الدرجات
يعني كيكه ما تملون انكم تصلحونها بين فتره وفتره
وهذه طريقتها ان شاء الله تنال اعجابكم
بعدها نضع الخليط في ( باديه ) عاد مدري وش تسمونها ههههه
ونجيب الطحين ونخلط معاها الباكنج بودر ، قبل وضعه على الخليط
واذا بدينا نخلط ، تصبون شوي طحين وتخلطون ، شويو طحين وتخلطون
الين تخلص الكميه ويكون القوام وسط لا ثقيل مره ولا خفيف .
وبعدها ندهن الصينيه بشوي زيت ونصب الخليط .
وعلى الفرن او الميكرويف اللى يريحكم ،
تشغلون من تحت اول حاجه على درجه حراره (170 الى 180 )
لمدة 40 دقيقه
واذا شفتوها بدت تحمر من الجوانب ومن تحت شغلوا اللى فوق
ولتزين :
فيما انها تضبط الكيكه
حمصوا سميد ، الين يصير لونه ذهبي
وبعدها نرش السميد عليها وبالعافيه عليكم
وعادي تناكل مع قهوه او شاهي اللى تبغون ،
الشكل النهائي :
وبس والله
اتمنى اني افدتكم بشوي ولا بكثير
وامله ان تعجبكم ، وترقبوني في طبخه اخرى
او حلا ثاني ، الان للامانه ما احب اشوي كثير اكلات
تخصصي دايم الحلا سوا البارد او الحار،
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...
ماشاء الله تبارك الله ...
وصفة سهلة والشكل ولا أروع ...
تسلم الأيادي ...وعليكم بالعافية ...
في إنتظار إبداعاتك الاخرى ...
شكري وتقديري مع أرق التحايا ..
العرض العادي
