أقلام مبدعة | نجم الأسبـــوع | اضافة خلفية للموضوع | إبداعاتِكم | قوانين مجتمع غلاك |
|
مطبخ حواء للمنقول اكلات شعبية , حلويات جديده , اطباق جديدة , حلويات غريبة , اكلات اجنبية , وصفات طبخ , اكلات هندية , اكلات بحرية , غذاء صحي , عصيرات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
01-10-2021, 09:07 AM | #1 |
|
سلطة جبن الحلوم مع التين
المقادير - مكوّنات التتبيلة : * خل البلسمك : ملعقة كبيرة * زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة * الماء : ملعقة كبيرة * السمسم : قطرات * دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة * ملح : حسب الرغبة * فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) - البقلة : حزمة - الرمان : 4 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - جبنة الحلوم : 200 غم (مقطعة إلى شرائح) - بقدونس : حزمة - النعناع : حزمة - ريحان : ربع باقة - الزعتر : ربع باقة - السمسم : ملعقة كبيرة (محمص) - تين : 5 حبات (مقسم إلى أرباع) - البصل : نصف حبة (مقطع إلى شرائح) - الفجل : 3 حبات (مقطع إلى شرائح) - بندق : ملعقة كبيرة (محمص) - الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقسمة إلى أنصاف) طريقة التحضير 1) رلتحضير التتبيلة: نقوم بتجهيز التتبيلة بوضع الخل وزيت الزيتون والماء وزيت السمسم ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود في برطبان ونقوم برجه جيدًا حتى تختلط المكوّنات. 2) لتحضير السلطة: نقوم بترتيب أوراق البقلة وحب الرمان والبقدونس والنعناع والريحان والزعتر والتين والبصل والفجل والطماطم في طبق ثمّ نتبل بالفلفل الأسود والملح وإضافة التتبيلة وتحريك السلطة بلطف باليدين ثمّ وضعها في طبق التقديم بشكلٍ مرتب. 3) رشّ زيت الزيتون على الجبنة وتحميرها في مقلاة لمدّة 30 دقيقة وعلى درجة حرارة عالية من جميع الجوانب. 4) تقديم السلطة بعد وضع الجبنة على وجهها ورشّها بباقي التتبيلة وتزيينها بالسمسم المحمص . بالهناء و العافية sg'm [fk hgpg,l lu hgjdk |
التعديل الأخير تم بواسطة نور الشمس ; 01-10-2021 الساعة 09:13 AM
|
01-10-2021, 10:50 AM | #2 |
|
رد: سلطة جبن الحلوم مع التين
الف شكر شمس غلاك
|
|
01-10-2021, 11:03 AM | #3 |
|
رد: سلطة جبن الحلوم مع التين
الله يقويك ويعطيك العافية ع الوصفة الشهية
~ |
إنما الإنسان أثر .. فانظر ما أنت تاركٌ خلفك ، ~ |
الكلمات الدلالية (Tags) |
سلطة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|