مجتمع غلاك - لحم بالفطر والصلصة

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - لحم بالفطر والصلصة (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=8851)

لحم بالفطر والصلصة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفطر : كوب (طازج مفروم شرائح)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1) سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
2) أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
3) أضيفي البصل والملح والفلفل والفطر وقلبي لمدة 10 دقائق.
4) أضيفي معجون الطماطم وحركي حتى تتجانس المكونات.
5) أضيفي الكريمة وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة.

بالهناء و العافية

رد: لحم بالفطر والصلصة

يعطيج العافيه قلبي

لاعدمناج

رد: لحم بالفطر والصلصة

وصفه جميله ..
تشكرآآت ..

-

رد: لحم بالفطر والصلصة

موضوع جميل وطرح راقي
راقني انتقائك الماسي
سلمت يداك وبانتظار جديدك

رد: لحم بالفطر والصلصة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥ (المشاركة 218015)

وصفه جميله ..
تشكرآآت ..

-

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...825703_610.gif