مجتمع غلاك - أخصائي أعصاب يكشف عن 5 أغذية

أخصائي أعصاب يكشف عن 5 أغذية تعزز صحة الدماغ
والأعصاب وتقوي الذاكرة والتركيز
كشف أخصائي الأعصاب الدكتور محمد المهدي
عن الأغذية التي تفيد الدماغ والنخاع الشوكي والأعصاب،
وتقوي الذاكرة والتركيز وتدعم الأداء الذهني.
الجوز وقال:
إن الجوز من أهم الأطعمة لصحة الدماغ
لاحتوائه على الدهون الطبيعية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6،
موضحًا أن الدماغ يتكون بنسبة كبيرة من الدهون،
وأن نحو 50% من تكوين الدماغ والأعصاب عبارة عن دهون.
التوت البري وأضاف أن التوت البري يحتوي على فيتامينات
ومواد مضادة للأكسدة،
تساعد في التخلص من المركبات الضارة الناتجة عن التفاعلات
الكيميائية داخل الجسم.
البروكلي والقرنبيط وأشار إلى أن البروكلي أو القرنبيط يحتويان
على الألياف والفيتامينات والحديد والكالسيوم،
لافتًا إلى أن الاستفادة القصوى منهما
تكون عند تناولهما دون سلق أو طهي.
الزيتون وأوضح أن الزيتون غني بالفيتامينات،
ويساعد في الحد من الالتهابات المزمنة،
كما يساهم في تنشيط وظائف الدماغ.
التين واختتم حديثه بالتأكيد على فوائد التين،
مشيرًا إلى أنه يساعد على تحسين عملية الهضم،
ويقلل من خطر التجلطات، كما يساهم في خفض ضغط الدم.