-
https://up6.cc/2025/07/175245684003421.jpeg


المقادير:-

- كريمة الخفق : كوب
- حليب : كوب (كامل الدسم)
- البلوبري : 2 كوب (طازج)
- سكر : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- الفراولة : حبات (مقطعة لشرائح)
- الجيلي : 2 ملعقة كبيرة (شفاف)
- ورق نعناع : حسب الرغبة

طريقة :-

نخفق كوبين من البلوبيري، ونقوم بتصفيتهما.
نرفع الحليب، مع كريمة الخفق، والسكر على النار، ونضيف إليه عصير البلوبيري، وعندما يسخن قليلاً نضيف الجيليه بعد تذويبه بالماء مسبقاً، ونحرك المزيج حتى يثخن.
في قوالب الكب كيك السيليكون، نضع الجيلاتين في قاع الكوب، ثم نضيف باناكوتا بلوبيري، ونوزع الخليط على 6 أكواب، ونرفع القوالب في الثلاجة.
بعد ساعات، نخرجها ونقلبها في طبق، ونزينها بحبات الفريز وأوراق النعنع.

-