مجتمع غلاك - طريقة عمل الخشاف بالصور

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء للمنقول (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - طريقة عمل الخشاف بالصور (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=26872)

طريقة عمل الخشاف بالصور

https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172569164209971.png
-

يسعد مساكم ال غلاك
حبيت اقدملكم طبق الخشاف
لانه طلبته مني رانيا
واستغربت انكم م بتعرفوه
مع انه مشهور بالخليج وبمصر اكتر من فلسطين
الصراحه احنا بنعملو اكتر اشي بشهر رمضان
لهيك مش متوفر عندي صور
لهيك هو منقول
طبق غني ولذيذ وسهل

https://www.gulfupp.com/do.php?img=78603
تفضلي رنوش

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مل-الخشاف2.jpg

أولًا المكونات:

بلح

مشمشية

قراصية

تين

ماء

سكر

قمر الدين

مكسرات "حسب رغبتك"

قطع فاكهة "حسب رغبتك"

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مل-الخشاف1.jpg

ثانيًا طريقة تحضير الخشاف:

1-قومى بغسل البلح الجاف جيدًا، وتخلصى من النواة لموجودة داخلة.

2-احضرى وعاء من الماء ضوقومى بإضافة السكر له وقلبيه جيدًا حتى يذوب تمامًا.

3-ضعى البلح فى الماء، وقومى بتقطيع المشمشية والتين يقطع متسوطة الحجم وضيفيها مع البلح.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مل-الخشاف3.jpg

4-ضعى القراصية كما هى مع البلح والمكونات السابقة.

5-احضرى وعاء صغير وضعى فيه نصف كوب من الماء، ثم قومى بوضع قطع قمر الدين داخله.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مل-الخشاف4.jpg

6-ضعى وعاء القمر الدين على النار حتى يذوب تمامًا ويمكنك إضافة قليل من السكر إليه، وانتظرى حتى يبرد قليلًا.

7-قومى بإضافته على الماء والبلح وباقى المكونات وقلبيهم جيدًا حتى تحصلين على مذاق شهى.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مل-الخشاف5.jpg

8-ضعى الوعاء فى الثلاجة حتى موعد تقديمه، ويمكنك إضافة المكسرات وقطع الفاكهة مثل العنب والمشمش.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...مل-الخشاف6.jpg
بنصحكم تجربووه

-
https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172569164216183.png

رد: طريقة عمل الخشاف بالصور

ماشاء الله الوصفة تشهي
فعلا تشبه الدبيازة بس انو مافيها قمر الدين
فكرتني بوصفة عاشوراء اللي يعملوها في تركيا بس ذيك فيها حبوب القمح
سلمت يدينك حبيبتي ع الموضوع المشهي
وان شاء الله اجربها واعطيك رأيي ودام فيها مكسرات اكيد طبعا بتعجبني
ربي يعطيك العافية حبيبتي

~

رد: طريقة عمل الخشاف بالصور

وصفة غريبة علي
ويبدو انها غنية بالنكهات والفوائد
التين والمشمش وقمرالدين ما احبهم ابد
الشيء الوحيد اللي يعجبني البلح اكله لحاله افضل :540:

الموضوع جميل ومختلف
وجديد يعطيك العافية على الانتقاء وعلى الوصفة
والجهد المبذول هنا سلمت يداك

رد: طريقة عمل الخشاف بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة white (المشاركة 1076330)

اهلن وايت
الحلو في هاي الوصفه انها مرنه
بمعنى انك بتقدر تستغني عن المكون اللي م بتحبو
وكمان تضيف اي مكون انت بتحبه
شو بدك احسن من هيك. يلا جربها..ههه
نوورت وايت
يسعدك ربي

رد: طريقة عمل الخشاف بالصور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآنيا (المشاركة 1076317)

الصراحه طبق غني ومفيد ويستحق التجربه
يلا جربيه واحكيلي
نوورتي ي قلبي
يسعد قلبك🤍