تشيز كيك مجمد بالفراولة..~
 

https://up6.cc/2024/06/171974990601854.jpeg

.
المقادير :-

250 غرام فراولة
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
200 غرام بسكويت
½ كوب لوز محمص، شرائح
75 غرام زبدة ، مذابة
375 غرام جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
½ كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
300 مللي كريما ثخينة القوام، مخفوقة

الطريقة :

. ضعي 150 غرام من الفراولة في خلاط الطعام أو المعالج واخلطيها مع السكر البودرة حتى يصبح القوام ناعمًا.
ادهني قالب كيك مربع 21 سم بالزبدة. افرشي القاع والجوانب بورق البرشمان، حيث يزيد طول البرشمان عن الجوانب
بمقدار 5 سم.

. اطحني البسكويت في معالج الطعام حتى يُسحق جيدًا. انقليه إلى وعاء متوسطة. أضيفي اللوز والزبدة واخلطي المزيج حتى يتجانس. انقليه إلى القالب المحضر واستخدمي سباتولا لتوزيع المزيج وضغطه في القاع.

.أدخلي القالب البراد لمدة 30 دقيقة.

. استخدمي خلاطًا كهربائيًا لخفق الجبن الكريمي والسكر الناعم وخلاصة الفانيلا في وعاء متوسط حتى يصبح القوام ناعماً. أضيفي الكريما المخفوقة واستمري في الخلط حتى تمتزج.

.اسكبي نصف خليط الجبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت. وزعي أكثر من نصف هريس الفراولة ثم اسكبي الجبن الكريمي المتبقّي ويليه معجون الفراولة المتبقي. حركي سيخ برفق على التشيز كيك لعمل نمط رخامي. قومي بتغطية القالب وأدخليه الفريزر لليلة كاملة أو حتى يتماسك التشيز كيك.

. أخرجي التشيز كيك من القالب وضعيه على طبق. اتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
. زيني الوجه بالفراولة المتبقية بعد تقطيعها إلى أرباع.

رد: تشيز كيك مجمد بالفراولة..~
 

زهراء
شكلها حلو وبشهي
تسلم الانامل

رد: تشيز كيك مجمد بالفراولة..~
 

،.

ما شاء الله
لذاذه
حلا مميّز وفاخر
ومشهي

يعطيك العافيه
زهراء
:78:

رد: تشيز كيك مجمد بالفراولة..~
 

_:82:-
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآتة
عساكِ بِخَيرونة زَهراء ..~
ي هلا ب القمرة ي هلآ
انتي هنآ في القسم تبع الطبخ المنقول ْ
ي زين هالموآضيع حقتك
ماشاء الله عليك~
شكلك من عُشاق الحَلويات آكثر من الموآلح َ
WOOOOOOOw
بصدق تستاهل كل هالتعب اذا كانت النتيجة مثل هالصُورة
الشَكل بآين انه لذيذ َ
منو اللي مايحب تشيز كيك
انا احب تشيز كِيك ب اي نكهة بِتاع كُلو انا ,
تشهيييي ودي ادخل المطبخ اسويها لكم مش كل شئ متوفر في مكونآتها
واهل بيتنا مش حيل في الحلآ ’
تسلم يدك ي عيوني اختيار جميل ووصفة رووعة
يعطيك العافية
:401:

رد: تشيز كيك مجمد بالفراولة..~
 

رد: تشيز كيك مجمد بالفراولة..~
 

،'
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بخير دامك بخير ياعيوني :82:
اهلاً اهلاً بالمتألقه
ي زين وجودك عيونيَ
ايه دائما هنا متربعه:285:
نقول تقريباً نفس المستوى من الحب :82:
الشكل يوحي انه لذيذ وبالاخص بالفراوله من الاخر
م شاء الله عليك ذويقه و ذوقك رفيع :11:
اووه سوي صنف صغير ب مقادير اقل لشخص واحد ^^
يسلمك ويسعدك حبي
..
الله يعافيج ويسلمك و ،،
واسعدني تواجدكم جميعاً :82: