سلايدر شاورما الدجاج..~
 

https://www8.0zz0.com/2023/09/11/20/372151897.jpeg


المقادير:-


- صدر الدجاج : 6 صدور (مقطع شرائح صغيرة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 7 ملاعق كبيرة
- القرفة : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : 2 رأس (مقشر ومهروس)
- ملح الليمون : ربع كوب
- ملح : حسب الحاجة
- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الخبز : 5 أرغفة (خبز السلايدر)

طريقة :-


ضعي قطع صدور الدجاج مع الكاتشب والثوم والزعتر وبهارات الشاورما
وعصير الليمون والزيت والملح في وعاء مع التقليب جيداً
حتى يتتبل الدجاج بالبهارات.
انقعي الشاورما بالبهارات لحوالي 3 ساعات.
في مقلاة ساخنة على النار بها زيت اقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتجف تماماً

ثم أضيفي الهيل والقرفة الناعمة والفلفل الأسود.
تبلي بالثوم بالملح وملح الليمون واخلطيهم جيداً مع إضافة ملعقتان كبيرتان
زيت بالتدريج مع الإستمرار في الخلط للحصول على صلصة ثوم ذات قوام ناعم.
قومي بتحضير خبز السلايدر وضعي القليل من صلصة الثوم على الخبز
مع إضافة الشاورما فوق الصلصة.

رد: سلايدر شاورما الدجاج..~
 

ياسلام على الوصفات الفنانة
كل يوم انتقاء جميل ومميز ولذيذ

واضح انها وجبة تجيب الراس
سلمت يداك على الانتقاء اللذيذ

رد: سلايدر شاورما الدجاج..~
 

بإذن الله
كل فتره نطرح طبق لذيذ:262:
اسعدني تواجدك الدائم :11:

رد: سلايدر شاورما الدجاج..~
 

وصفه لزيزه جدا
وسهله كمان
يسلمو شيف زهراء
عوافي ي قلبي♡

رد: سلايدر شاورما الدجاج..~
 

الله يسلمك
و يعافيج البي
اسعدني توآجدك:82:

رد: سلايدر شاورما الدجاج..~
 

اللي يقرأ الوصفة يظنها سهلة جدا
:236:
لكن أظن في الواقع يحتاج لها شغل زيادة
بس مبين إنها لذيذة

يعطيكِ العافية للطرح زهراء :11: