شوربة الشعيرية بالبطاطس والجزر
 

-








http://g-lk.com/up/do.php?img=9667


المقادير:
- شعيرية : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (كبير ومفروم مكعبات أو دوائر)
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو الخضار)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:
سخني الزيت في قدر سميك، وأضيفي البطاطس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي المرق ومعجون الطماطم والملح.
غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع عصرة ليمون.

شكرًا لأطروحاتك المميزة
تقديري .. :11:

رد: شوربة الشعيرية بالبطاطس والجزر
 

شكرًا لاطروحاتك :رحيق:
الله يقويك ويعطيك العافية

~

رد: شوربة الشعيرية بالبطاطس والجزر
 

رد: شوربة الشعيرية بالبطاطس والجزر
 

وصفه لذيذه و مغديه
يعطيك العافيه قلبي :2g39:

رد: شوربة الشعيرية بالبطاطس والجزر
 

منورين