وَجْبَة مِن أنِمي (3) ، دانجو ..~
 

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

عدت من جديد بوصفة جديدة وطبخة جديدة نشوفها دايم في الانميات

اللي ماشاف المواضيع السابقة يدخل هنا و هنا :رحيق:

وصفة اليوم اسمها دانجو

لها اكثر من طريقة لكن سويتها بأسهل الطرق

صورة من الانمي + صورة من تصويري

https://g-lk.com/up/do.php?img=15481

المقادير

كوب دقيق رز عنبر منقع ومصفى ومطحون
ربع كوب سكر ناعم بودرة
ربع كوب ماء مغلي

الطريقة

تنقعي رز العنبر لمدة ساعة
بعد ساعة تصفيه تمامًا من الماء وتطحنه حتى تحصل على دقيق الرز
تضيف للدقيق السكر البودرة
وبعدها تضيف الماء المغلي وتجمع العجينة
ماراح تحتاج لعجنها بس تحاول تلمها زي عجينة التارت وراح تكون عجينة طرية متماسكة

تقسمها ثلاثة اقسام
الاول تصبغه باللون الوردي اوتضيف له نكهة الفراولة ان توفر
الثانية تضيف له شاي الماتشا واذا ما توفر تصبغه بالاخضر
الثالث اتركه ابيض مثل ماهو

راح تكور العجينة لكرات صغيرة
في قدر ماء يغلي على النار راح تضيف الكرات الى ان تبدأ تطفو
اذا بدأت تطفو يعني بدأ يستوي واتركه على النار مدة 17 دقيقة تقريبًا
اول ماتخرجه من القدر تغمسه في ماء بارد جدًا او مثلج لانه راح يحافظ على طراوة الدانجو

اخيرا تضيفه في الاعواد وبالعافية عليك

-

رأيي الشخصي

صراحة مافيه شي مميز انك تاكل رز مسلوق بالسكر :d
اتوقع ممكن الطريقة الثانية اللي فيها جبنة بتكون ألذ لكن بنجربها في وقت لاحق

وبس انتظروني بوجبة جديدة قريبا باذن الله :رحيق:

~

رد: وَجْبَة مِن أنِمي (3) ، دانجو ..~
 

آحس كل آكلات الآنمي مآتتاكل ..
مآفضل الآكل اليآباني ..
مآدري من وين تجيبي وصفآتهم والطريقه ..
ب النسبه للشكل جدآ قريب منه ..
بس الطعم مآعرفشش ..
تشكرآآت ..


-

رد: وَجْبَة مِن أنِمي (3) ، دانجو ..~
 

.

وصفه جميله
يعطيك العافيه .. والف صحه وهناء

تقديري

رد: وَجْبَة مِن أنِمي (3) ، دانجو ..~
 

،

اهم شي جربتي وضبط
برايه الطعم ولا ههههههه
بس عليج تطبيق نااريي ، مو غريب ، يالشيف
يعطيج العافيه حبيبي
ختم ،
300 نقطة


ودي ،

رد: وَجْبَة مِن أنِمي (3) ، دانجو ..~
 

ذكرتيني بحارس استراحتنا رانيا
ماقد شفت احد يحط سكر مع الرز الا هو :d
بس الحين تأكدت انه شيف محترف

تسلم يدينك وانيا

رد: وَجْبَة مِن أنِمي (3) ، دانجو ..~
 

الله يسعدكم اسعدتموني بمروركم وردودكم الجميلة

~