بِنْت الصَحِن ..~
 

https://g-lk.com/up/do.php?img=13206

نسيت اني اصور صور حلوة
وماتذكرت الا وقت جيت اكل :d

-

المقادير

7 ونص اكواب دقيق
ملعقتين صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات
3 اكواب ماء

الطريقة

- نضيف السوائل ثم المواد الجافة ونعجنها جميعا الا ان تتكون لدينا عجينة متماسكة

- نتركها تتخمر لمدة عشرة دقايق

- نقسمها ل 31 كورة متساوية ونتركها ترتاح عشرة دقايق

- نفرد العجينة على الصينية الى اطرافها ومع كل طبقة ندهن بزبدة محمسة

https://g-lk.com/up/do.php?img=13204

- ننهي جميع الطبقات ثم ندهن الوجه بالسمن ونرش حبة البركة والسمسم

- ندخله الفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة متوسطة او حتى ينضج ويحمّر الوجه

https://g-lk.com/up/do.php?img=13205

- يقدّم مع العسل وبالعافية عليكم

~

رد: بِنْت الصَحِن ..~
 

يه يه شالزين والحلا كله منك رانيا
حاقات جميلة اوي
وشغل يفتح النفس
ابقى خليلنا حته كده شوي من فضلك :ff1 (107):
ربي يسعدك ويسلم ايدك من كل شر
,
,

اعجابي وتقييمي وكامل احترامي لسموك

رد: بِنْت الصَحِن ..~
 

باجرب اسويها بس بدخن أو بدقيق بر وافطر عليها كل صبح

شاكر لك

رد: بِنْت الصَحِن ..~
 

ماشاءالله عليك

رد: بِنْت الصَحِن ..~
 

ابشر برسلك الصينية كلها :d
ويسعدك ربي انرت الموضوع

~

رد: بِنْت الصَحِن ..~
 

اذا عملتها بدقيق البر خل نص كمية الدقيق بر والنص الثاني دقيق ابيض
حتى ما تنشف العجينة معك وتصير يابسة بعد الخبز

وخبرنا بالنتيجة

~