كب كيك بالكريمة والبرتقال
 

_









المقادير:
للكب كيك:

240غ (1¾ كوب) طحين
240غ (1.1 كوب) سكر كاستر
100غ زبدة، طرية
2 بيضة
120مل (½ كوب) حليب
2 حبة برتقال
1 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
رشة ملح


لتزيين السطح:

150غ جبنة كريما، في درجة حرارة الغرفة.
150غ جبنة الماسكاربون، في درجة حرارة الغرفة.
50غ (½ كوب) من سكر البودرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة




طريقة التحضير:


-نقوم ببشر القشر ونعصر حبات البرتقال.
- نخل الطحين والسكر والملح معاً ونضعها في خفاقة كهربائية.

- نضيف الخميرة والزبدة ونخلط المكونات معاً حتى نحصل على مزيج ناعم كالرمل.
- نضيف الحليب والبيض ومبشور قشر البرتقال وعصير البرتقال مع الخفق عند إضافة كل مكون
- نسكب الخليط في قوالب الموفين ونخبزها في فرن درجة حرارته 180 مئوية مدة 20-25 دقيقة.
- في تلك الأثناء نقوم بتحضير الزينة بخفق جبنة الكريما مع جبنة الماسكاربون والسكر.
- ثم نضيف خلاصة الفانيلا والقرفة.
- ننقل الكب كيك إلى شبك معدني بعد أن تنضج ونتركها تبرد بشكل تام قبل تزيينها.
- حالما تبرد الكب كيك نضع مقدار ملعقة من مزيج جبنة الكريما والماسكاربون فوق كل كب كيك


وبالصحة و الهنا,,,

رد: كب كيك بالكريمة والبرتقال
 

رد: كب كيك بالكريمة والبرتقال
 

تشكري على نقلك وصفة الشهيهـ
الله يعطيكـ العآفيـة
/
ولاعدمنآ تواصل تميزكـ
.
.

رد: كب كيك بالكريمة والبرتقال
 

وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا

~

رد: كب كيك بالكريمة والبرتقال
 

منورين

رد: كب كيك بالكريمة والبرتقال
 

وصفه جميله عشقي الكب كيك ..
تشكرآآت و يعطيك آلف عآفيه ..


-