اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
 

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

تم فتح هالموضوع لطرح الاسئلة او طلب وصفة او طلب شرح لطريقة عمل حاجة معينة

بالاضافة لكتابة اسراركم في الطبخ ونصائحكم

~

اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
 

^

ممكن تأخذيني على قد عقلي
وتقولين كيف وردة بعجينة السكر :106:

رد: سجّل دخولك بصورة من طبخك ..~
 

هذي عجينة السكر

https://moltaqa-alkhabbazeen.com/ar/...5kg/p303829217

عبارة عن عجينة كلها سكر بودرة واحيانا مرشملو حسب الوصفة

نستخدمها عادة في صنع الكيكات او المجسمات

زي الكيكة اللي باخر مرة عملتها مدري شفتها او لا تبع الاحصنة

المهم انها عادي تنوكل بس بتعطي جمال للكيكات

وانا بستخدمها وشكّلت الورد بيدي

هاه وصلت المعلومة ؟

شكلي بفتح موضوع ثاني للاستفسارات والشرح :d

~

رد: سجّل دخولك بصورة من طبخك ..~
 

للأسف ما وصلت المعلومه :485:

الان عندك مجسمات عبارة عن قوالب
وتحطين فيها شغلك ..؟ صح كذا او لا !

رد: سجّل دخولك بصورة من طبخك ..~
 

لا مش كلها
اغلبها انا بعملها بنفسي بدون قوالب
الكيكة الوحيدة اللي عملتها بقوالب هي كيكة الحصان الدوّار

-

متأملوه صار الموضوع كنه لقاء مع المديرة :ff1 (198):

~

رد: اسرار الطبخ ، اسئلة واستفسارات ..~
 

واوو
حلو كتير الموضوع ومفيد
انا بفهم بالطبخ اكتر من الحلويات
بس برضه اي سؤال او استفسار جاهزه اجاوب عليه
حبييت الفكره رنوش
يسلمو ي ام الافكار