كرات اللحم بالمشروم وصلصة الطماطم
_
المقادير : لحم مفروم: 500 غراماً (لكرات اللحم) الفطر: كوب (مفروم، لكرات اللحم) بقسماط: ملعقتان كبيرتان (مطحون، لكرات اللحم) البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم، لكرات اللحم) البصل: 1 حبة (مفروم، لكرات اللحم) ملح: ربع ملعقة صغيرة (لكرات اللحم) فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (لكرات اللحم) بهار اللحم: ربع ملعقة صغيرة (لكرات اللحم) زعتر مجفف: ربع ملعقة صغيرة (لكرات اللحم) جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (لكرات اللحم) الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة (لكرات اللحم) طحين: ملعقتان كبيرتان (لكرات اللحم) عصير الطماطم: 4 اكواب (لصلصة الطماطم) معجون الطماطم: ملعقة كبيرة (لصلصة الطماطم) البصل: 1 حبة (مفروم، لصلصة الطماطم) الثوم: فصّان مفروم، لصلصة الطماطم) ملح: ربع ملعقة صغيرة (لصلصة الطماطم) فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (لصلصة الطماطم) زعتر مجفف: ربع ملعقة صغيرة (لصلصة الطماطم) الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الطماطم) طريقة التحضير : 1. فى وعاء ضعى اللحم، المشروم، البصل، البقدونس، التوابل، البقسماط المطحون واخلطيهم جيداً بيدك. 2. شكلي كرات من اللحم ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة. 3. دحرجي كرات اللحم في الطحين حتى تتغطى من كل الجوانب. 4. ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة سخنيها جيداً ثم أضيفي كرات اللحم و دعيها تتحمر من كل الجوانب. 5. لتجهيز الصلصة: حمري البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي. 6. أضيفي عصير الطماطم و معجون الطماطم و التوابل ودعي الخليط على النار حتى يغلي. 7. ثم أضيفى كرات اللحم و اتركيها على النار حتى تتسبك الصلصة |
رد: كرات اللحم بالمشروم وصلصة الطماطم
يم يم يم
عوافي نور البنات :bb34: |
رد: كرات اللحم بالمشروم وصلصة الطماطم
شكلها يشهي
الله يعطيك العافيه |
رد: كرات اللحم بالمشروم وصلصة الطماطم
الله يقويك ويعطيك العافية :رحيق:
~ |
رد: كرات اللحم بالمشروم وصلصة الطماطم
ما شاء الله
وصفه جميلة واكيد لذيذة يعطيك العافية طرح مفيد |
رد: كرات اللحم بالمشروم وصلصة الطماطم
روووووووووووعه يعطيك العافيه ..!
:16g7: |
الساعة الآن 01:21 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~