مجتمع غلاك

مجتمع غلاك (https://www.g-lk.com/vb/index.php)
-   مطبخ حواء للمنقول (https://www.g-lk.com/vb/forumdisplay.php?f=12)
-   -   حمسة الكبدة الحارة (https://www.g-lk.com/vb/showthread.php?t=30307)

سلطان 12-03-2025 10:08 PM

حمسة الكبدة الحارة
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير
- كبدة : كيلو (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : قليل (للتزيين)
- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)
- دبس الرمان : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير
ضعي في قدر زيت الزيتون على نار عالية.
أضيفي الكبدة وقلبيها، وعندما يتغير لونها أضيفي البصل وقلبي.
أضيفي الفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الحار بحسب الرغبة.
بهري الكبدة بالبهارات وقلبيها حتى تستوي.
عند التأكد من الإستواء، أضيفي دبس الرمان، والكزبرة الخضراء مع التقليب.
ارفعي الكبدة عن النار، واسكبيها بطبق للتقديم، وزيني بالقليل من دبس الرمان، وحبات الرمان، وأوراق خضراء من الكزبرة، وقدميها ساخنة.


https://d.top4top.net/p_862344e79.png



زهرآء 12-03-2025 10:14 PM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
من زممان عنها
اني افضل فقط كبدة البقر
الباقي لا وايضاً تكون بارده الحاره
ماتنفع لي بسبب المعده :826:
وصفه شهيه وطيبه
يعطيك الف عافيييه اخوي سلطان :85:

عاقل المجانين 12-03-2025 10:44 PM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
تذكرت حمستي في العيد
ان شاء الله ان لقيت صور نزلتها

شكرا سلطان

عاقل المجانين 12-03-2025 10:48 PM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
https://www2.0zz0.com/2025/12/03/19/106100551.jpg
لقيت هذه الصورة بس وقت التقديم كان وضعها مختلف

رآنيا 12-04-2025 01:31 AM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
يعطيك العافية سلطان ع الوصفة الشهية
الظاهر راح اسويها الصبح :794:
او ننتظر عاقل يشاركنا وجبته :545:

~

نبض غلاك 01-20-2026 04:26 AM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
سلطان
وصفه شهيه
عاشت الانامل

رسم 01-20-2026 11:38 PM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
،.

يعطيك العافيه
على الطريقه الطّيبه
وبالعافيه
:123:

سلطان 01-22-2026 03:56 PM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
شكرا لكم جميعآ على مروركم العطر
ويعطيكم العافيه ع حسن التواجد
ولا خلا ولا عدم ~~
.
طاب يومكم بــ السعادة ؟؟

نقاء الورد 01-28-2026 08:15 PM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
شكراً للطرح سلطان
يعطيك الف عافيه

دحومي 03-13-2026 10:08 PM

رد: حمسة الكبدة الحارة
 
طرح رائع
ومفعم بالجمال والرقي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة ما جادت به
تقديري وأحترامي.


الساعة الآن 09:34 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~

This Forum used Arshfny Mod by islam servant