المسخن الفلسطيني من مطبخ النقاء وبالصور😋

[نقاء الورد]

[center]https://g-lk.com/up/do.php?imgf=172569164209971.png

-
أسعد الله اوقاتكم بكل خير آل غلاك
مبارح طلبوا مني اعمل المسخن
اكله صعبه شويتين
لكنها لذيذه جدا وفلسطينيه وشتويه بامتياز
وعملتها مع اني كنت صايمه
ف قلت لازم اعزمكم عليها
قصدي اعرفكم عليها
https://www.gulfupp.com/do.php?img=79299 (https://www.gulfupp.com/)


المكونات
بصل كثييير
انا فرمت ٤ كيلو الا شوي تقريبا
جاج حسب عدد افراد الاسره
بهارات واهمهم سماق
وزيت زيتون كثير
وخبز اي نوع متوفر عندكم

الطريقه

فرمت البصل فرمه كبيره عشان ما يذوب لانه لازم يكون مبين وواضح بالطبخه
واستخدمت بصل لونين ابيض وزهري

https://www.gulfupp.com/do.php?img=79293 (https://www.gulfupp.com/)

حطيت زيت زتون كميه وفيره وطبخت نص كمية البصل لحتى استوى
وحطيت عليه ملح وفلفل وكمون وسماق كتير

https://www.gulfupp.com/do.php?img=79300 (https://www.gulfupp.com/)

الان الجاج حطيت زيت ذره بالطنجره
وحطيت الجاج شوحته شوي لحتى اخد لون
وحطيت مطيبات طبعا
ورق غار
هيل حب ومطحون
فلفل اسود وسماق كثير
كمون وملح
قلبتهم شوي
بعدين نزلت كمية البصل المتبقيه
عشان اطبخها مع الجاج
غطيت عليه وتركته ساعه يستوي بدون مي
بس استوى طفيت عليه

https://www.gulfupp.com/do.php?img=79301 (https://www.gulfupp.com/)
وطلعته وحطيته بصينيه وجهزته يتحمر
مع رشة سماق ع الوجه وشوية زيت زيتون
كان لازم اصور بس راحت مني للمره الجاي ان شاء الله
الان المرحله الاخيره
بشيل البصل اللي مع الجاج
وبضيفه للبصل الكميه التانيه
وباخد الصوص منهم
وبكون عباره عن شوربة جاج وزيت البصل
وبغمس الخبز فيه رغيف رغيف
وبكون مجهزه مكسرات
فوق كل رغيف بحط
بصل سماق مكسرات
وبدخله الفرن ٥ دقايق ياخد لون وبطلعو
وهيك ل اخلص كل الارغفه
انا عملت ١٥ رغيف
وفوق اخر رغيف
بحط الجاج والمكسرات والسماق وبقدمو
وهي الشكل
يا رب تكونو افهمتو لاني كتبت وانا مستعجله لاني بطبخ مقلوبه
وهي الشكل النهائي

https://www.gulfupp.com/do.php?img=79297 (https://www.gulfupp.com/)

https://www.gulfupp.com/do.php?img=79298 (https://www.gulfupp.com/)




-
[center][IMG]https://g-lk.com/up/do.php

[رسم]

،.

ما شاء الله
مسخن واضح شهي ولذييذ
الصّور إغراء

تسلم الأيادي حبيبتي
نقاء
عالطريقه اللذيذه
وبالعافيه عليكم يا عسل
:208::208::208:

[متأمل]

ً
ً

مفعل الجيل الخامس
ومع ذلك ما ظهرت الصور او تتأخر

لكن دام مافيها ثوم
انتي اطلق شيف 😬

وتسلمين واكثر
وكأني اكلت من عمل يدينك


سلمتِ شيفنا سحر


تقديري

ِ

[جوانا]

يسلمو ايديك الحلوين :339: وصفه كتير شهيه :339:


الصور ظهرت عندي

شكلو المشكلة عندك متأمل :)

وفيه كمان اعضاء نفس مشكلتك :94:

[نايف]

اووووه وش ذا الزين :d
وهذي تكيه جنب الصحون
لين يأذن الظهر واصلي
وارجع اتغدى واقيم وادعيلك نقاء:d
تسلم يدينك ايتها الشيف المبدعه

[White]

الكثير من البصل هنا :d
سلمت يداك على المجهود الطيب
والله يتقبل صيامك

ختم واضافة 500 نقطة

[همس الجواهر]

ي ربي شكله لذيييييييييييذ :359:
ما شاء الله تبارك الله
صحة وعافية يارب


تسلم الأيادي :594:

[مَشاعل]

احس يختلف عن مسخنا
يمممي
يسلم يدينك يارررب :510:

[أمَوآج آلشَرقَيهہْ♥]

مآحب البصل كثير ..
مثل مآقلت مشآعل يختلف عن المسخن حقنآ ..
كآن في بآلي شيء آخر ..
تسلم يدينك وعوآفي على هيك وصفه ..
-

[نقاء الورد]

،.

ما شاء الله
مسخن واضح شهي ولذييذ
الصّور إغراء

تسلم الأيادي حبيبتي
نقاء
عالطريقه اللذيذه
وبالعافيه عليكم يا عسل
:208::208::208:

يعافي قلبك رموش
تسلميلي ي رب
بسعد قلبك
وم يحرمنا حضورك الحلو بمواضيعنا ي رب:510:

[نقاء الورد]

ً
ً

مفعل الجيل الخامس
ومع ذلك ما ظهرت الصور او تتأخر

لكن دام مافيها ثوم
انتي اطلق شيف 😬

وتسلمين واكثر
وكأني اكلت من عمل يدينك


سلمتِ شيفنا سحر


تقديري

ِ

ي زلمه هو الثوم علاج لازم نحطه في كل الاكل..ههه!!
تعال وم تخاف م في ثوم
مش عارفه ليش مش ظاهره عندك
مع انها ظاهره عند الكل
يسعد قلبك متأمل
منور مواضيعي ع طوول
م ننحرم ي رب

[نقاء الورد]

يسلمو ايديك الحلوين :339: وصفه كتير شهيه :339:


الصور ظهرت عندي

شكلو المشكلة عندك متأمل :)

وفيه كمان اعضاء نفس مشكلتك :94:

تسلميلي جوانا
نوورتي ي عسل
يسعد قلبك:212:

[نقاء الورد]

اووووه وش ذا الزين :d
وهذي تكيه جنب الصحون
لين يأذن الظهر واصلي
وارجع اتغدى واقيم وادعيلك نقاء:d
تسلم يدينك ايتها الشيف المبدعه

ههههه.وايدينك نويف
نوورت بقوه
يسعد قلبك وم يحرمنا حضورك المميز بمواضيعنا ي رب🌷

[نقاء الورد]

ي ربي شكله لذيييييييييييذ :359:
ما شاء الله تبارك الله
صحة وعافية يارب


تسلم الأيادي :594:

والطعممم همووستي الذ
ما تتخيلي خرافي
نوورتي ي قلبي🤍
م ننحرم حضورك ال بجنن ي رب🌹

[نقاء الورد]

احس يختلف عن مسخنا
يمممي
يسلم يدينك يارررب :510:

كيف مسخنكوو؟
وايديكي مشاعل
نوورتي ي عسل:164:

[نقاء الورد]

مآحب البصل كثير ..
مثل مآقلت مشآعل يختلف عن المسخن حقنآ ..
كآن في بآلي شيء آخر ..
تسلم يدينك وعوآفي على هيك وصفه ..
-

مش رح يزبط معك لانه المكون الاساسي فيه البصل
نوورتي غلاتي
يسعد قلبك وم يحرمنا حضورك المميز بمواضيعي ي رب🤍🌷

[نُكران]

دسم ولذيذ جدا ..
يعطيك العافية ...

[رآنيا]

ينفع اعملها باللحم صح ؟
ما احب الدجاج ولا احب اكله واشتهيت اعملها :25:
ماشاء الله الصورة تشهي ومبين انها لذيذة جدا
تسلم يدك حبيبتي ويعطيك العافية يارب

~

[نقاء الورد]

دسم ولذيذ جدا ..
يعطيك العافية ...

فعلا دسم جدا
يعافي قلبك منسي
يسعدك ربي
نورت موضوعي

[نقاء الورد]

ينفع اعملها باللحم صح ؟
ما احب الدجاج ولا احب اكله واشتهيت اعملها :25:
ماشاء الله الصورة تشهي ومبين انها لذيذة جدا
تسلم يدك حبيبتي ويعطيك العافية يارب

~

والله ما عمري سمعت فيها باللحم
المسخن متعارف عليه بالجاج
بس لا تحرمي حالك
جربيها بكمية قليله اكيد رح تضبط
يسعد قلبك ربي
وم يحرمنا الحضور المميز ي رب

[أماريلس]

سمعت كثيرا بوجبة المسخن الفلسطيني
بس أول مرة أعرف ايش هي :d
أعرف المسخن العادي اللي يجي رولات فيه حشوة :222:
يعني ما خطر على بالي كيف بتكون ومكوناتها أبدًا
ما توقعتها عبارة عن طبقات رغيف بينها بصل وسماق ومكسرات
:833:
حسيتها وصفة غريبة جدًا بالفكرة :801:
أحس ما شاء الله عليكم أهل الشام تصنعوا وجبات طبقات وشغل كثير في الغالب :158:
بس لذيذ أكلكم دائمًا
. تسلم إيدك :421:

[نقاء الورد]

سمعت كثيرا بوجبة المسخن الفلسطيني
بس أول مرة أعرف ايش هي :d
أعرف المسخن العادي اللي يجي رولات فيه حشوة :222:
يعني ما خطر على بالي كيف بتكون ومكوناتها أبدًا
ما توقعتها عبارة عن طبقات رغيف بينها بصل وسماق ومكسرات
:833:
حسيتها وصفة غريبة جدًا بالفكرة :801:
أحس ما شاء الله عليكم أهل الشام تصنعوا وجبات طبقات وشغل كثير في الغالب :158:
بس لذيذ أكلكم دائمًا
. تسلم إيدك :421:

اهلا اماريلس
تأخرتي..هه
ما وصلتك ريحة المسخن ع طول
احنا كمان بنعمل طبعا المسخن الرولات
بس هديك اكله سريعه وع الماشي
لكن بالشكل اللي قدمتو طبق فخم ولذيذ جدا
بس بغلب شويتين وبكلف
نوورتي ي قلبي:598:
واسعدني تواجدك وحضورك وردك
وان شاء الله بتزورينا وبنطعميكي كل الاكلات اللزيزه

[نبض غلاك]

يمي يمي
شكلة بشهي ولذيذ
ماشاءالله عليك نقاء شيف مبدع
تسلم ايدك على الوصفه الطيبة
:164:

[كيان]

الشكل يمي ويشهي
احسها دافيه حنوووونه
يعطيك العافية ويسلم يدينك:646:

[نقاء الورد]

يمي يمي
شكلة بشهي ولذيذ
ماشاءالله عليك نقاء شيف مبدع
تسلم ايدك على الوصفه الطيبة
:164:

تسلميلي حبيبتي نبض
يسعدك ربي
شكرا ع كلامك الحلو
نورتي موضوعي واسعدني حضورك
دمتي بخير:212:

[نقاء الورد]

الشكل يمي ويشهي
احسها دافيه حنوووونه
يعطيك العافية ويسلم يدينك:646:

تسلمي كيان
نورتي موضوعي
يسعدك ربي🌹

[لوران]

مبين انها لذيذة جدا
تسلم يدك حبيبتي :312:

[نقاء الورد]

مبين انها لذيذة جدا
تسلم يدك حبيبتي :312:

وايديك ي حلوه
نوورتي♡