عبير
04-12-2021, 01:06 AM
-
مكونات التتبيلة:
نصف كوب زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة من خل تفاح
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (أو 1 فص ثوم كبير مفروم)
2 ملاعق صغيرة من الأوريغانو المجفف (بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
مكونات السلطة:
1 حبة خيار كبيرة، مقطعة إلى نصفين طولياً ومقطعة إلى شرائح
4 حبات طماطم ناضجة مقطعة إلى شرائح
1 حبة فلفل أخضر (فليفلة) منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
نصف حبة بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
200 جرام جبنة فيتا كريمية مقطعة مكعبات
نصف كوب زيتون منزوع النوى
1 حبة أفوكادو كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
رشة ملح
طريقة التحضير:
اخفقي مكونات التتبيلة معاً في إبريق أو برطمان.
امزجي جميع مكونات السلطة معاً في وعاء كبير.
أضيفي التتبيلة، ثم تبّلي بالملح.
للتقديم رشي فوق السلطة كمية إضافية من الأوريجانو (اختياري)،
وقدميها مع الدجاج والسمك ولحم الضأن ولحم البقر.
مكونات التتبيلة:
نصف كوب زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة من خل تفاح
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (أو 1 فص ثوم كبير مفروم)
2 ملاعق صغيرة من الأوريغانو المجفف (بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
مكونات السلطة:
1 حبة خيار كبيرة، مقطعة إلى نصفين طولياً ومقطعة إلى شرائح
4 حبات طماطم ناضجة مقطعة إلى شرائح
1 حبة فلفل أخضر (فليفلة) منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
نصف حبة بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
200 جرام جبنة فيتا كريمية مقطعة مكعبات
نصف كوب زيتون منزوع النوى
1 حبة أفوكادو كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
رشة ملح
طريقة التحضير:
اخفقي مكونات التتبيلة معاً في إبريق أو برطمان.
امزجي جميع مكونات السلطة معاً في وعاء كبير.
أضيفي التتبيلة، ثم تبّلي بالملح.
للتقديم رشي فوق السلطة كمية إضافية من الأوريجانو (اختياري)،
وقدميها مع الدجاج والسمك ولحم الضأن ولحم البقر.