فطائر الزبيب البريطانية
-
_المقادير : • 450 جرام طحين • ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم • ½ ملعقة صغيرة كريم التارتار • ½ ملعقة صغيرة ملح • 110 جرام زبدة • 110 جرام سمنة بلدى • 175 جرام زبيب • حليب • زيت أو زبدة للقلى طريقة التحضير : · ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – بيكربونات الصوديوم – الملح ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي الزبدة والسمنة وافركيهم بالطحين بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الزبيب وقلبي , أضيفي ما يكفى من الحليب لصنع لعجينة قاسية متماسكة مع العجن بيديكى بشكل جيد جداً . · اقسمى العجينة إلى أقراص متساوية الحجم وقومى بالضغط عليها بيديكى بخفة لتكون مسطحة من الجانبين . · ادهنى الشواية بالزيت أو الزبدة وعندما تكون ساخنة ضعى فطائر الزبيب وتطهى على النار حتى تكتسب اللون الذهبى من الجانبين . · ضعى فطائر الزبيب فى طبق التقديم وقدميهم مع الزبدة والمربى والشاى على الافطار . |
رد: فطائر الزبيب البريطانية
ماني من عشآق الزبيب ممكن استغنى عنه ..
شكرآ على هيكك وصفه .. - |
رد: فطائر الزبيب البريطانية
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا
~ |
رد: فطائر الزبيب البريطانية
عوافي
تسلم ايدك |
رد: فطائر الزبيب البريطانية
آشكركِ على روعة ما قدمتيه
وجميل وصفاتكِ القيمه الله يعطيك العافيه بـ إنتظارجديدكِ بكل شوق دمت بود:رحيق: |
رد: فطائر الزبيب البريطانية
شكرا لحضوركم 💐
|
الساعة الآن 06:40 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~