مجتمع غلاك - - حلى البسكويت ب الكرآميل .. !

http://g-lk.com/up/do.php?img=8742
-
http://g-lk.com/up/do.php?img=8741

-
المكوّنات :
ربع كوب من زيت الذرة.
نصف كوب من السكر البودرة.
كوب من كلٍ من: حليب البودرة، والقشطة.
-
مكوّنات طبقات البسكويت :
مغلّفان من بسكويت الشاي السادة.
كوب من الحليب.
-
مكوّنات خليط الكراميل :
مغلّفان من كريم الكراميل.
كوب من كلٍ من: القشطة، والحليب.
ملعقة كبيرة من القهوة الجاهزة.
بسكويت مجروش للتزيين.
-
طريقة التحضير :
وضع الحليب البودرة في قدر من الستانلس ستيل لتسخينه حتّى يصبح ذا لون ذهبيّ على نار هادئة،
وتركه جانباً حتّى يبرد ثمّ إضافة كل من: السكر، الزيت والقشطة إليه وتقليبهم معاً ووضعهم جانباً.
وضع كمية من الحليب في وعاء عميق؛ لتغطيس البسكويت فيه حتّى يتشرب منه كمية قليلة،
ثمّ رصّ قطع البسكويت في قاع طبق تقديم متوسط الحجم. توزيع خليط الحليب على قطع البسكويت،
ثمّ وضع طبقة أخرى من البسكويت المغطس بالحليب.
-
تحضير الكراميل :
وضع كلٍ من: الكريم الكراميل البودرة، القشطة، الحليب والقهوة في قدر صغير،
ووضعه على نار متوسطة الحرارة مع تقليبه من حين لآخر حتّى يغلي،
ثمّ سكبه فوق طبقة البسكويت بخفَّة. وضع الطبق في الثلاجة لساعات عدة،
وتوزيع صلصة الكراميل على وجهها ورشّها بالبسكويت المجروش.
-
http://g-lk.com/up/do.php?img=8744