الإكلير بالفراولة
. المقادير
شوكولاتة مطبخ بيضاء. , 150 غرام للتغطية , فانيليا , 1 ملعقة صغيرة كريمة خفق(أو كريمة لباني) , 2 كوب سكر بودرة , 1/2 كوب فراولة مقطعة شرائح , 3 كوب مقادير كريمة الفراةلو , سكر , 1 ملعقة صغيرة ماء , 1 كوب زبد غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة , 1/2 كوب بيض , 4 حبة دقيق , 2 كوب طريقة التحضير غلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ضعي الماء على النار في إناء الطهي و معه السكر حتى يغلي ثم أضيفي الزبد حتى يسيل بعدها أضيفي الدقيق و ذرة الملح فور غليان الماء و قلبي حتى يختفي الدقيق و يتجانس المقدار و إبعدي الإناء عن النار حتى يبرد قليلاً ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى و قلبي حتى يختفي البيض تماماً و يتجانس ثم ضعي العجين في كيس و قومي بتشكيل قطع الإكلير بطول 5 سم في صينية مدهونة سمن و إتركي مسافة بين القطع حتى لا تلتصق وأخيرا إدخلي الصينية الفرن و إتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وجه الإكلير و يتحول للون الذهبي ثم إخرجيها بعيداً عن تيارات الهواء حتى تبرد . |
رد: الإكلير بالفراولة
شيم
وصفه لذيذه يسلموا الانامل |
رد: الإكلير بالفراولة
لزيز وبحبو
يسلمو عالوصفة حبيبتي م ننحرم |
رد: الإكلير بالفراولة
شكلها لذيذه
تسلمي عل الوصفه:239: |
رد: الإكلير بالفراولة
يسلمو للوصفه حبييتي شيم
عوافي لالك م.ننحرم وصفاتك اللزيزه |
رد: الإكلير بالفراولة
نبض غلاك
لكً مدآًد شُكر مً بينً الًسمآًءْ وً الأرَضْ =) |
الساعة الآن 10:40 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~