شوربة كريمة الدجاج
-
المقادير: -1000غرام من الدجاج الكامل -حبتان من البصل متوسطتا الحجم -500 غرام كريما طازجة -200 غرام من الطحين -رشة من الملح والبهار -50 غراماً من الزبد -لتران من الماء -خمسة فصوص من الثوم -حبتان من الجزر طريقة التحضير: 1-ينظف الدجاج جيّداً، ويضاف البصل والثوم والجزر والملح والبهار ولتران من الماء في قدر، توضع على النار وتترك حتى ينضج الدجاج. 2- تصفى مرقة الدجاج، وتترك جانباً، ويقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، في الوقت الذي نقوم فيه بإعداد «الرو» المكوّن من الزبدة والطحين، حيث نضع الزبدة على النار، ونضيف إليها الطحين، ونقلب المزيج جيداً؛ ومع الخفق المستمر نضع بالتدريج مرق الدجاج إلى أن يمتزج الخليط، ثم نضيف الكريما الطازجة ونتركها تغلي. 3- وأخيراً، نضيف قطع الدجاج. تقدم مع الخبز المحمّص وشرائح الليمون. مدة التحضير: 45 دقيقة. |
رد: شوربة كريمة الدجاج
احب الشوربات
الله يعطيك العافية |
رد: شوربة كريمة الدجاج
وصفة شهية
الله يقويك ويعطيك العافية يالغلا ~ |
رد: شوربة كريمة الدجاج
شكرا لحضوركم
|
رد: شوربة كريمة الدجاج
وصفة مميزة تسلم يمنآك ..
وفي انتظار المزيد من الوصفات المشهية .. - |
رد: شوربة كريمة الدجاج
شكرا لحضوركم
|
الساعة الآن 08:09 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
بسرقتك لأفكارنا وجهد اعضاءنا أنت تثبت لنا بأننا الأفضل ..~